□ 本报记者 李代广
5月14日下午，原中央大型企业监事会主席贾成炳一行来双汇集团考察。双汇集团董事长万隆、党委书记杜俊甫等集团高管陪同考察。
在双汇第一工业园屠宰车间二楼参观走廊，万隆董事长向贾成炳一行介绍说：“这是我国引进的第一条全自动屠宰生产线，2000年投产使用，至今已经12年了。”
贾成炳问？： “双汇其他地方还有没有这样的屠宰生产线？”
万隆董事长说：“最近我们在南昌和郑州新建两个分厂，南昌分厂已经投产，有些部位是机器人操作，比这条还要先进。”
贾成炳对双汇集团实施在线生产“头头检验”的做法很感兴趣。万隆董事长向贾成炳一行介绍说：从去年3·15后，我们由过去抽检改为在线生产“头头检验”，每年多投入3个多亿，目的是彻底堵塞一切漏洞，让消费者放心食用双汇食品。贾成炳说，我走过不少大型企业，实施“头头检验”，双汇是第一家。
在白条定级橱窗前，万隆董事长向贾成炳一行介绍说，在这里定级后，每头猪有多重，瘦肉多少，肥肉多少，肉买到那里去了，都清清楚楚。贾成炳一行对双汇集团先进的管理模式，给予了充分肯定和高度赞扬。
在熟食品展厅整齐地摆放着双汇王中王火腿肠、玉米热狗肠等数百种熟食产品，林林总总，令人目不暇接，双汇集团董事长万隆向贾炳成一行介绍说：“双汇生产的熟食产品有近500种，这里展出的只是部分产品，我们每年都有几十种新产品上市，新产品占熟食产品的百分之二十左右”。在品尝台前，贾炳成用牙签扎起一节烤香肠放在嘴里，品尝后说：“味道好，很好吃。”并连声对随行人员说，你们也尝一尝。随行的考察人员品尝后，也发出来同样的赞叹。
