“一个成功的品牌，除了品牌定位的质量外，还需要营销与通路。”
■人物简介
王文礼，1970年出生，安溪人，毕业于福建师范大学历史系，当过记者。现为福建八马茶业有限公司总经理、泉州市总商会副会长、福建省茶叶协会副会长、安溪茶叶同业公会会长，是福建省人大代表、泉州市人大代表。2004年度“中国茶叶企业十大风云人物”获得者，2005年被评为“中国特产之乡优秀企业家”，2007年11月，荣获福建省标准化工作“先进个人”称号。
■创业经历
王文礼出生于安溪铁观音世家，几乎是在茶园里“泡”大的，从小就跟父母参与茶叶的采摘、制作。由于家人在深圳经营茶庄，1992年，王文礼从福师大历史系毕业后，即南下进入深圳一家报社当记者。
在深圳的一些高档场所，王文礼发现一杯咖啡的价格竟是茶水的数十倍，他的内心感到莫名的疼痛。在外的短暂经历，使他意识到蕴涵深厚文化的茶叶拥有巨大商机。他最终选择放弃舒适生活，回乡创业。
弃文从商，经营茶叶，王文礼首先想到的就是要改变落后的茶叶种植、制作以及营销状态。王文礼把茶叶的种植、粗制和精制称为茶叶生产的3个车间，全部用标准化来控制。
王文礼告诉记者，好茶是从种植开始的，而种植标准化是把茶打造成标准工业品的第一步。八马把茶园作为生产茶叶的第一车间来管理，引导茶农保持茶叶良好的种植环境，确保优质的原材料供应。八马茶园作为国家948重大科技项目——乌龙茶GAP(良好农业规范)示范基地，通过了专家团验收。也因此，八马被农业部列为GAP行业标准的起草企业。
初制和精制则是八马的第二和第三车间。王文礼说，制茶技术是传统工艺，但一些设备可以采用国内外先进的机器，比如除尘和金属探测仪等，这样在产品卫生方面就可以得到保证。制作标准化也让王文礼尝尽了甜头，特别是2006年5月28日日本对茶叶进口实施肯定列表制度、抬高茶叶进口门槛后，很多安溪茶被拒之门外。但八马凭借正味、安全的优质茶叶，成为首个获得通关的茶企业。
生产制作实现标准化后，王文礼也开始在营销手法上进行创新，那就是实现产品和价格的标准化。王文礼认为，只要茶叶生产的最后环节产品实行标准化，就可以使生产、销售各个环节的人员按规范执行，也可使消费者明白消费。目前，八马在深圳开有200多家连锁茶店，同样包装、同样定价，已经初具标准化的营销模式，被评为广东最具竞争力的茶叶企业之一。
