□ 本报记者 李代广
11月6日，历时四天的“2011第四届绿色食品博览会”在南昌国际展览中心圆满结束，本届展会共有20多个省、市代表团参展参会，进场超过20万人次，总交易金额达40.39亿元，其中现场交易金额2.29亿元。
在本届展会上，河南省漯河市双汇实业集团有限责任公司（以下简称双汇集团）以东道主的身份，以崭新的身份亮相，既推广了企业品牌，又为双汇南昌生产基地正式投产做好了准备工作，本次绿博会双汇集团参展的冷鲜肉产品全部是由双汇南昌生产基地生产提供。
据了解，双汇集团是本届绿博会最大的参展商，带来了300多种产品，包括肉制品146个品种，调味品70个品种，冷鲜肉制品44个品种，大受与会者的热捧与欢迎。
双汇展厅成为本届绿博会的一大亮点，近两百平米的展厅与双汇行业龙头遥相呼应，标志性的“鸟巢红”与银白色相间为绿博会增添了不少喜气。
据悉，双汇南昌生产基地将于本年底在南昌正式投产，该基地将成为中国屠宰能力最高，规模最大、技术最先进的生猪屠宰生产线，这也是相关领导对双汇重视的原因所在。南昌双汇食品有限公司总投资12亿元，占地面积471亩，是南昌最大的生猪屠宰及高、低温肉制品加工企业南昌双汇坚持汇集世界高科技、汇集世界新工艺的企业理念，全套引进欧洲荷兰、丹麦、德国及日本的肉类加工机械及配套设施，建成了目前国内规模最大、设备最优、技术最先进的生猪屠宰生产线，生猪屠宰产能650头/小时，可日屠宰生猪10000头，推动国内生猪屠宰加工技术迈上了一个新台阶。
南昌双汇生产基地的建设不仅推动了肉类行业的发展，同时也带动了南昌地区的经济发展。相关负责人表示，南昌双汇项目投产后，年屠宰200万头生猪，年产肉制品13.2万吨，年销售收入为40亿元，年税金1亿元，同时拉动了当地20万户农民的生猪养殖，能够解决3500人的就业问题，目前双汇南昌项目已被列为江西省百大重点项目工程。
