侯建芳的雏鹰农牧被人称为“养猪第一股”，登陆资本市场后，侯氏家族财富膨胀至40亿元，成为农业领域顶级富豪之一。
侯建芳认为，生猪养殖不但不是夕阳产业，而且还“看不到天花板”，相对极广阔的市场，雏鹰未来的发展空间可说是无限大。
□ 孙妍宁
2014年，雏鹰生猪出栏将达到360万头，侯建芳把宝押在了生态猪上。
尽管已经20多年不事稼穑，侯建芳还是常用浓重的新郑口音说自己就是个农民。
2010年9月15日，他的雏鹰农牧登陆中小板，总市值超过70亿元人民币，被人冠以“中国养猪第一股”的名号。
从养鸡到养猪
“河南猪肉消费量大，养猪不愁销路。”侯建芳说，当时北方缺乏大型生猪养殖企业，只用考虑质量问题即可。在新郑当地，侯建芳开始被人所知是因为养鸡，以养鸡业为主的雏鹰禽业即是雏鹰农牧的前身。侯建芳自言“在全国还算有名”。
1988年，侯建芳用200块启动资金搞了个家庭作坊式的养鸡场，鸡苗购自郑州市种鸡场，6年后正式取名雏鹰种鸡场。尽管期间也遭遇过挫折，但鸡场的发展颇为迅速。2003年，他与家族成员共同出资组建河南雏鹰禽业发展有限公司。此间，其主营业务一直为种鸡养殖，养猪为辅。
2003年的“非典”给侯建芳很大触动，他觉得单纯养鸡风险过大，开始逐渐扩大养猪规模。
除了疫情，另一个让侯决定转型的原因是他对市场的判断。
“南方养一只鸡赚3块，我们只赚1块。”侯建芳认为利润下降，在北方养鸡已经不好做了。
而在此时，侯建芳判断，生猪养殖的市场前景更为广阔。“河南猪肉消费量大，养猪不愁销路。”他说，当时北方缺乏大型生猪养殖企业，只用考虑质量问题即可。
谨慎的侯建芳在决定大规模发展养猪之前，先给自己留好了后路。
2004年，侯建芳与双汇发展建立合作关系，此时其第一批生猪养殖项目刚刚投产。双汇发展对猪肉的巨大需求量，让侯建芳更加放心地继续扩大生猪养殖的产能。
此后，雏鹰公司不断扩建生猪养殖项目，今年上半年，雏鹰农牧销售生猪37.69万头，实现营业收入已达4.2亿元，占主营收入比90%左右。
上下游通吃
2000年的一天，平顶山正大的一名业务员跑到新郑，找到侯建芳，说要跟他合办公司。
这名业务员给侯建芳提出的建议是，正大提供饲料，侯提供鸡苗，合作组建一家公司，然后把饲料和鸡苗一起销售给养殖农户。“我们赚饲料钱，你赚种鸡的钱。”
侯建芳觉得这个提议从理论上说，挺合理，但是他回绝了。
他认为主要利润在饲料上，自己并不赚钱。而且把饲料从平顶山运到新郑来的高运费，饲料公司不可能承担。更何况行情差时，农户赔了钱，饲料公司不可能再给他们补贴。所有这些风险都在自己身上，饲料公司只赚不赔。
正大的业务员走后，他的提议却留在侯建芳那里。他想要更大的利润。
之后，侯建芳的公司开始统一采购大量饲料和药品，以他认为最合理的价格卖给农户。正式进入产业链上游。这也成为后来“雏鹰模式”的缘起。
“与其让经销商赚钱，不如自己赚了。”侯建芳对记者说。
侯的野心并不止于此，为了最大程度地实现利润，他想“从源头到下游”每一个环节都“通吃”，打造一条全产业链。除了可以赚钱，也能控制食品安全。
做得好是因为比别人看得远
生猪养殖企业要增强竞争力，除了降低成本，提高毛利率，就必须不断扩大产能。
一位持有雏鹰农牧的私募基金董事长说，侯建芳的自信源于雏鹰农牧的盈利能力，以及生猪养殖行业未来巨大的空间，还有它的商业模式，“养猪这块，我们不敢说自己盈利能力最强，但肯定高于行业平均水平。”
“我们跟广东温氏没有正面交手，将来很长一段时间也不会有。”侯建芳认为生猪养殖市场太大，据其一隅已足以傲视群雄。
“这个行业还处于整合的初期。”侯建芳预计，未来5年，甚至10年，养猪行业都不会出现恶性竞争，因为“我还没有看到它的‘天花板’”。
