□ 本报记者 何沙洲
随着生物技术的不断崛起和人们自我保健意识的不断提高，双歧杆菌在维持人体健康方面的重要性日益凸显，并得到了世界人民的广泛认可。双歧杆菌产品也在“加加宁”等新型高科技产品的带领下，实现了从传统固态休眠体到新型活菌的飞跃。
双歧杆菌
人体健康的晴雨表
研究表明，在健康人体的消化道中约有100多种细菌，其数量达100兆以上，其中双歧杆菌占到了25%。
双歧杆菌 Bifidobacterium是1899年由法国学者Tissier从母乳营养儿的粪便中分离出的一种革兰氏阳性厌氧杆菌，因末端常常分叉，故名双歧杆菌，目前发现的双歧杆菌有32个亚型。
双歧杆菌是人体内存在的一种生理性细菌，是人体有益菌中最值得重视和研究的一种，它与人体的健康密不可分，可以说是大自然赐予人类的健康法宝。双歧杆菌数量的减少或消失是“亚健康”状态的标志，被誉为“人体健康的晴雨表”。
维持内生态平衡
需及时补充双歧杆菌
人体肠道内的数百中细菌当中，有的是对人体健康有益的，被称为益生菌。益生菌不仅能改善人体的肠道功能，还能产生多种氨基酸、维生素等营养物质，对人体健康十分有利，其作用主要有以下几个方面：
1、直接与肠道内的有害菌相竞争，维系肠道内的菌群平衡；
2、能制造多种维生素和氨基酸，及时补充人体营养所需；
3、制造多种有机酸，起到促进肠道蠕动、改善大便、防止便秘等作用；
4、能及时分解有害菌产生的致病物质，屏蔽有害菌对人体的危害；
5、死亡后的双歧杆菌菌体在分解后能被肠道有效吸收，改善淋巴细胞的分裂功能，从而提高人体免疫力。
在人体肠道中还有另外一些细菌，它们的存在是对人体健康不利的，也就是俗称的有害菌。有害菌不仅会扰乱人体肠道的正常消化、吸收和代谢，还会产生一些致病性的有毒物质，对人体健康造成危害。只有当这两种细菌的占比达到一个合理的状态时，人体肠道才会健康，这就是人类补充双歧杆菌的理论来源。
然而，人体肠道内的双歧杆菌数量不是一成不变的，会随着年龄的增长发生变化。双歧杆菌从婴儿出生后3~4个月时开始出现，并在婴幼儿时期保持一个较高的水平，约占肠内细菌总量的25%左右，这就是父母通常所说的“走路前的小孩不会生病”的主要原因之一。17、18岁时，人体内双歧杆菌最多，也是最强壮的时候。30岁后，双歧杆菌就逐渐减少，人也逐渐衰老。长期患恶性疾病，或因疾病将要死亡的人，双歧杆菌几乎为零。
对此，云南滇虹药业集团副董事长、昆明滇虹生物制品有限公司董事长汪伯良告诉记者，正常情况下，益生菌与致病菌和平相处，相互制约，当致病菌力量大于益生菌时，人的胃肠道就会出现不适。抗生素治病，不分益生菌还是致病菌，统统杀灭，最终出现越用抗生素，症状越重。
庆幸的是，人体肠道内的双歧杆菌，是可以通过外界补充的。正因为此，专家建议在适当的时候及时补充双歧杆菌，让肠道内益生菌力量盖过致病菌，维持肠道内生态平衡和身体健康，才是既治标又治本。
