从底层做起是成功捷径
★创业疑问1:从学生到老板,这是很大的身份转换,我如何适应这种转变呢?
■支招人:沈阳美发商会副会长阿根
不论任何一种创业都会夹杂着各种苦辣酸甜的滋味,但最让我感触深刻的就是:我的店从美发助理到后勤采买,每一个职业我全都做过。之所以这样做,是由于我想用这种方式让自己体会每个职位的重要性,以及员工们在做这些职位时的辛劳程度。这样,我在管理员工时,就可以用自己的亲身感受去管理他们,同时把握好管理的标准和方式。
此外,特色服务项目要掌握在自己手里,只有这样才能不被别人牵着鼻子走。创业者对于核心技术人员的依靠性很大,假如遇上这些核心人物辞职,换了服务方式,那么服务的质量就要有变化,顾客会感到服务质量不能保证,影响口碑。所以,创业初期的特色技术,尽量自己创新研究,特别提醒那些刚走出校门的大学毕业生,做生意,应该尽可能地减少对外界的依赖因素,因为这些因素会直接影响到你的正常经营。解决这个问题的唯一方式,就是把技术直接学习到手,这是最保险的方法。
创业一定要信念坚定
★创业疑问2:当生意平淡时,如何坚定信心做下去?
■支招人:沈阳直属商会执行副会长王凤久
对于刚创业的人,遭遇到生意平淡的问题,当然都会很懊恼,我和自己的团队在创业之初,也曾有过此类苦恼。面对这种创业中常见的问题,首先就要坚定信念。这绝不是一句空话,谁遇到挫折没有个想法,不过转念一想,干什么事情都有困难的时候,最重要是自己要对事业抱有热忱,并且信念坚定。所谓坚持就是胜利,人不能一碰到困难就退缩。创业者就是要靠着这种坚定的信念和想法,把生意做下来。以开餐厅这类最常见的创业项目为例,你可以通过仔细观察客人用餐和埋单时所流露的表情,以及和他们的主动交流,总结出很多经验。做生意,一定要了解对方的需求,才能真正服务到顾客心里。一句热情的问候、一句温馨的提示都是体现服务质量的一些细节。
不能轻信广告宣传乱加盟
★创业疑问3:加盟经营算是个捷径,但是现在的陷阱太多,如何选择加盟项目呢?
■支招人:沈阳中小超市联合会会长夏爱卿
目前市场上的许多投机者,都把赚钱的目标锁定在刚刚投资做生意的挖金者身上。这些投机者经常利用对方不了解市场,又想赚钱的心理,打着一些加盟的口号来欺骗投资者。如果是超市或者餐厅这类项目,一定要经过实地考察、询问,多方了解才行。调查的内容包括要投资的市场区域有没有这样的店、要投资多少钱、收益怎么样、已经加盟的店内生意是否有市场等等。除此之外,开业前,要做好成本核算,控制好成本。
资金问题也是一个“拦路虎”。“我们的眼光充满了好奇,我们的血液流淌着激情,我们的钱夹却空前的瘦小。”这是不少大学毕业生创业者的自嘲。他们大部分人是通过打工或向同学、家人借钱开始创业的。在创业过程中,如何支配资金、把资金运作好,也成为一个难题。目前小本生意利润减少,创业者更应该做到精打细算。但千万不要在产品的质量上出问题,否则自毁生路,应该在能节约的地方节约。不要小看这些微利,积少成多,细水长流,也是一笔不小的收入。
(摘自《时代商报》)