本报讯 近日，新疆第一窖古城酒业有限公司（以下简称“古城酒业”）“古城酒窖遗址解说规范”已通过新疆维吾尔自治区地方标准审批，并于2011年4月正式发布实施。
古城酒业“古城酒窖遗址”是新疆白酒业和酒文化的发源地，也是古城酒业600年酿酒历史的有力见证。该遗址是在2002年被发现并挖掘，2007年6月被自治区人民政府授予“自治区级文物保护单位”。为有效保护古城酒窖遗址并提高从业人员的自律意识，稳步推进ISO9001质量管理体系的良好运行，也为提升古城酒业工业旅游示范点的服务水平，将古城工业旅游景点打造成全疆旅游胜地，树立“古城”品牌的整体形象，提升服务水平，杜绝随意性的解说，实施统一化、规范化管理，2008年昌吉州质量技术监督局、奇台县质量技术监督局、古城酒业共同组成《新疆第一窖古城酒业解说规范》起草小组，并于2009年3月着手对景点进行了调研和现场考证，搜集典故及多方探讨后，本着尊重历史文化遗迹，尊重自然景观，尊重民俗宗教传统等原则，着手起草了该标准。 并于2010年6月在奇台县召开了自治区旅游地方标准《新疆第一窖古城酒业解说规范》专家审定会后，形成本标准报批稿。
该标准结构是按古城酒窖遗址五个景点：酒史馆、古窖池遗址、酿酒工艺、贮酒库、古城储酒银行进行编排，将收集到的资料以简洁生动的表述纳入本标准中，使其规范了五个景点的解说词，正文部分为景观必要的解说词，其附录部分为景观的背景资料，以提供全疆旅游行业从业人员及导游参考。该标准的发布，将对古城酒窖遗址旅游景点的从业人员进行认真的宣贯，不但统一了景点旅游解说词的内容，而且让每一位前来参观的游客都能感受到古城酒600年深厚的文化底蕴和24代古城人精湛的酿酒工艺及技术。
（王娟）
