□ 胡清亮
2010年11月20日，第八届中国食品安全年会在北京隆重举行，四川广元市帆舟食品有限公司董事长、总经理王学贵走上前台，庄重地接过自己企业所获得的“全国质量安全示范单位”证书和牌匾。
多年来，王学贵率领广元帆舟人经历苦战奋斗，终于在开拓创新的顽强拼搏中，将发展食品企业造福广大民众的追求变成了现实，公司获得了“全国消费者用户满意企业”、“全国质量稳定合格产品”和四川省、广元市共铸诚信企业、质量管理先进企业、以及名优特产品等一系列殊荣，铸就了日益飙升的“帆舟”牌系列产品的品牌声誉；并连续三年被四川省质量技术监督局评为“质量诚信，关注民生 ”民营企业；他本人亦获得了全国食品安全管理先进和各级优秀称号，书写出发展产业经济和服务社会民生的辉煌篇章。
（一）
20世纪80年代，当长期穷怕了的中国人一朝告别为吃饱穿暖而发愁的苦日子后，中国产业化经营的食品行业应运而生，帆舟食品公司也从1986年广元食品行业的一个缺口企业起步开始了发展历程，并于2000年在广元利州区雪峰办事处正式建立起广元市帆舟食品厂。
作为中国唯一女皇帝武则天的故里，广元既是川陕甘毗邻地交通枢纽和物资集散中心，又集三省结合部中心城市的天时地利人和优势于一体。这里北连秦岭，南接剑门，山高谷深，独特的地理优势积淀了底蕴丰厚的历史文化和美食传统；这里山环水绕，林木茏葱，地势险峻，独有的地域风貌孕育了旖旎奇秀的壮丽风光和天然环保的特色食品。加上厚重的三国文化和女皇文化优势，给广元工业和商贸业构建了优越的发展与投资平台，也营造了帆舟食品公司人杰地灵、人文底蕴丰厚和环境优美、交通便利、信息畅阔的先天条件和发展基础。帆舟人立足于民众日益增长的生活需求，因地制宜开发当地资源，利用广元盛产世界公认天然营养食品——红苕（不同地方又称红薯、甘薯、番薯）的优势，打造出了具有地方特色的女皇故里特产——“帆舟牌”鲜苕皮和香芋粉、豌豆公主等系列天然营养食品，并运用现代经营方式将其推向了全国大市场。
王学贵等帆舟领导人带领员工发展企业的难能可贵之处，在于他们始终坚持诚信经营，牢固树立以人民健康为本的理念，坚决把安全和环保放在第一位，把开发的重点放在天然营养食品方面。公司长期进行大张旗鼓的安全、质量意识教育，建立了成龙配套的规章制度和管理细则，产品生产过程严格按照ISO9001：2000和QS质量管理标准进行；运用国内先进的鲜苕皮全自动生产线，并由电脑动态全程监控进行抽空保鲜，保证了各系列产品的优品质、高产量。产品在生产过程中不添加任何添加剂和色素，且只需常温保存，不需任何冷冻设备，是一种地地道道、焕然一新的天然绿色健康食品，受到市场的垂青和广大消费者的赞赏。
（二）
红苕，或红薯、甘薯、番薯，其野生种起源于南美洲的热带地区，当年哥伦布曾将由新大陆带回的红薯献给西班牙女王，西班牙水手又将其传至菲律宾，继之在明朝万历年间引进中国，在四川尤其是广元这样的山区环境所产红苕品味最优。据《本草纲目》等古代文献记载：红薯有“补虚乏，益气力，健脾胃，强肾阴”的功效，使人“长寿少疾”；还能补中、和血、暖胃、肥五脏等。现代科学研究表明，红薯营养价值极高，且是抗癌和美容之佳品，欧美人赞它是“第二面包”，前苏联科学家说它是未来的“宇航食品”，法国人称它是当之无愧的“高级保健食品”……日本国家癌症研究中心公布的20种抗癌蔬菜排行榜中，红薯高居榜首；在世界卫生组织评选的“十大最佳蔬菜”中，红薯名列第一。
在过去吃穿用等等用品都极度匮乏的苦难年代，红苕成为四川农民“当半年粮”的吃腻了吃烦了的“代食品”。改革开放，神州巨变，以前人们向往追求的“细粮”和大油大肉暗然失色，原来瞧不起的“粗粮”尤其是饿得受不了时才吃的“野菜”类食品迅速走红。红苕或红薯以它老少皆宜、细腻可口、富含多种营养素和不易受污染的特点和美味，还原了其“本来面目”，迅速成为人们追求的“新宠”。
早在上世纪八九十年代，一些富有远见的企业即开始瞄准红苕的开发潜力，着眼解决其不易储存的问题，用现代科技方法将其进行工业化、产业化加工生产，打造出高品质的特色产品以满足民众追求返璞归真、天然环保食品的需求。广元帆舟食品厂（公司）以超前意识较早开始对于红苕等土特产食品的开发，就这样树立起了一面安全优质的旗帜，打造出了帆舟走红市场的品牌影响力。
经过艰苦创业和创新进取，目前帆舟食品公司的优质环保产品远销北京、上海、西藏、内蒙古、新疆和东北三省等地，并在省内外建有11个销售办事处，发展了一批地市级代理商，销售网络遍及全国。仅在去年的西博会上，帆舟就接待新老客户上千人，签下洋洋洒洒56个订单，完成交易额近百万元。
（三）
近年来，中国红薯的需求量不断增长，面对“无米之炊”的窘境，帆舟公司决定从源头入手，通过“公司+农户”的模式解决原料来源，扩大生产规模，满足市场需求。为此帆舟已在广元市中国重点食品工业园大石园区征地31亩，新建办公楼及标准化生产厂房10520多平方米，创建1万吨/年薯类淀粉深加工产业化生产线；其中建0.8万吨/年红薯淀粉深加工生产线和0.2万吨/年马铃薯淀粉深加工生产线各一条，年产1.6万吨红薯鲜苕皮和0.4万吨马铃薯香芋粉。并组建红薯种植基地4万亩、马铃薯种植基地0.55万亩，以确保生产原料的来源及本公司系列产品的高端品质。
记者采访获知，待三年内建成上述新项目实现规模大扩张后，不但可解决帆舟牌系列产品日益增长的市场之需，且可安置900余人就业，为满足群众生活需要和助力地方经济发展做出更大贡献。随着新厂区的建设，广元帆舟食品厂亦转制为广元帆舟食品有限公司，进行了相应的体制机制创新，以适应技改扩能和不断发展壮大的生产经营业务。并以宏大的气魄将生产基地向外地转移，在2010年5月与河北鸡泽县达成合作意向，决定投资1亿元新上特大项目，其中固定资产投资7000万元，占地达50亩，建成后可望成为帆舟里程碑式的一大杰作……
帆舟公司以她发展安全环保高品质特色食品的不俗思维与作为，写下了广元食品加工业历史中浓墨重彩的一页。“回首征程，我们信心倍增；展望未来，我们豪情满怀。”王学贵激情致辞，“帆舟，从中国的女皇故里广元起飞，用矫健的双翅划下了骄人而灿烂的轨迹，必将飞向一片更广阔的天空。我们诚邀各界朋友和中外宾客与我们携手合作，共创帆舟美好未来。”相信王学贵率领帆舟人以长期践行的诚信、良知、安全、创新、责任、共赢的经营思路和核心价值观，定将在未来的发展征程中，不断创造属于自己企业同时也属于地方和社会的新的辉煌。
