如果你是一个女孩，在杭州一家上市房地产公司上班，岗位稳定、月薪5000多元，还有基本的保障，你是不是觉得日子还不错？No！对于27岁的王丹来讲，她才“不满足”呢！2010年4月，她毅然辞去月薪5000元的房地产工作，自己创业开了一家豆浆店。现在，她的月收入涨到了2万多。
【辞职原因】
收入还不错但看不到出路
王丹，27岁，河北唐山人，江西理工大学毕业，来杭州两年多。2010年4月份以前她在一家上市房地产公司做策划，月收入5000元。她丈夫是建筑设计师，月薪3000多元。两人于2009年9月份在丁桥买了套100万的房子，每个月要还3000多元的按揭。
尽管收入还不错，但王丹总觉得在工作中看不到有什么出路，一辈子混好点也顶多做个经理。
【创业准备】
出差时顺带“考察”
王丹从知道豆制品对身体好，所以她坚持每天早上在家做豆浆喝。有一次，王丹出差到广东，发现那边有五谷豆浆，不仅口味多，也可以根据自己的身体状况来选择不同的豆浆。王丹觉得这样的小店很有创意，也很健康。
再三斟酌后，她决定自己开个豆浆店。家里除了老公，父母都在泼她冷水。单位的同事都说没有王丹这样的勇气。可是，王丹坚持了自己的想法，并且很快地执行起来。
为选店面路口数人流量
“好的位置是成功的一半。”2009年年末，王丹利用工作之余，走街串巷，考察市场。当时她选了3个位置，但是定不下来。于是，她每天早上7点起床，到每个候选位置附近的路口去观察，第一天数上班的人数，第二天数拿着早点的人数，第三天数那些拿早点当中有豆浆的人数。最后一比较，她确定就在教工路这个店。
【创业情况】
高峰期只做两种豆浆
2010年4月，王丹在杭州开起了一家属于自己的豆浆店，店面不大，7个平方米。每天早上7点开业，因为8点到9点是每天最忙碌的时段。考虑到这个时间人多，所以只做黄豆跟红豆两种。
几个月下来，来买豆浆的排队就要排到老远处。“天气热时，生意不好做，现在天越来越冷，喝豆浆的人越来越多了。”事实证明，王丹选的这个店的位置不错，人流量大而且周围有学校和上班族。现在，王丹的豆浆店，每天能卖出去600多杯豆浆。
净收入每个月2万多元
“现在的净收入每个月应该有2万多吧。”王丹微笑着告诉记者，当初开这家豆浆店的成本花了9万多，其中包括3万块钱的转让费，店面租金每月3000元，但花了5个月，就把整个店的投资给赚回来了。
开店8个多月，她已经摸索出做豆浆的技巧，她还在豆浆杯子上写了加盟热线。
【创业经验】
对于想开豆浆店的人，王丹有几点经验可以与他人分享：
1、质量不能坏：她开豆浆店这几个月，也经常有人来给她推销添加剂和增稠剂，但都被她拒绝了。
2、选址很重要：不光是豆浆店，开其他店也是一样，没分析好客群和人流量，再好的理念也要失败。
3、真诚待顾客：开店的别只想着赚钱，除服务态度要好，还要多为顾客着想。（摘自《青年时报》）
