十多年前大家提起苏泊尔首先会想到压力锅，而现在苏泊尔早已经从一口锅进入了整个厨房领域，而其触角已经延伸到海外。
□ 扬洋 肖琳
苏泊尔股份有限公司董事长苏显泽说，苏泊尔现在的产品从炊具到厨房家电已经有超过800多个品类的单品，而压力锅只是其中的一部分，类似像炒锅、汤锅、蒸锅这些明火炊具以及电饭煲、电磁炉、油烟机、燃起灶、消毒柜等这些厨房电器领域苏泊尔都做得不错。
“品质+创新”成经营王牌
苏泊尔是如何做强做大的？在企业经营方面，苏显泽有独到的一手，这就是他所倡导的“品质+创新”。品质，就是要做出更好的产品，这样才能有立的根本；而创新才能赢得消费者，才能比别人发展得更快。比如苏泊尔第一个推出了新标准的压力锅，就解决了压力锅安全的问题。而在小家电领域他们率先提出了陶晶内胆概念，做出来的米饭不仅可口，而且电饭煲的寿命也大大苏显泽地延长。也许正因为有这么多的考验不断地出现，所以当事件来临的时候苏泊尔总是显得更加从容。
这么多年，尽管面临很多扩张机会，但苏泊尔在发展过程中，可以说始终有一根主线，那就是围绕着厨房做文章。苏显泽经常讲一个故事：一个父亲和儿子打赌一起走到前面的一棵树，看谁走的脚印最直。儿子是边走边看脚印，而父亲就盯着那棵树走，走到树那回头一看，结果父亲赢了。苏泊尔很早给自己定下个目标，一定要在中国饮食文化的历史上留下自己的脚印。这么多年他们一直就这样专注的走过来，而且苏泊尔很早就开始导入企业战略管理，前些年他们还花巨资引进了平衡积分卡管理，起到了很好的效益。
危机也是企业的财富
2004年美国杜邦公司的“特富龙事件”对苏泊尔是个大考验。不粘锅国内市场占有率第一的苏泊尔，短短几天时间，不粘锅销量急剧下降，甚至遭遇撤柜、退货危机。
在获知杜邦特富龙事件后，苏泊尔第一时间展开危机公关。当天，苏泊尔总裁苏显泽立即召集各部负责人开紧急会议，建立了危机管理小组。接下来几天，苏泊尔管理层分头行动，有的联系杜邦公司，希望取得美国食品及药物管理局的安全认证；有的保证对外沟通顺畅，跟媒体随时联络；有的送样品到国家日用金属制品质量监督检验中心检测，确认产品符合标准；有的则一家一家跑超市做工作，送上检测报告，希望对方不要撤柜……
2004年7月15日，苏泊尔对外发布了《苏泊尔致不粘锅用户函》，向消费者说明事实真相：美国环境保护署指控特富龙的生产过程中用的一种加工助剂C—8可能有毒，美国杜邦公司已经发表声明，特富龙不含C—8。
7月20日，苏泊尔相关负责人进京拜访国家质监总局和行业协会，与相关负责人沟通，解释事情缘由，对方表示也愿意帮助消除不良影响。
半年后，“特富龙事件”才逐渐淡化，苏泊尔有惊无险。
这么多年过去，如今回想起“特富龙事件”，苏显泽有着与众不同的气度与思考，他并不认为这是苏泊尔的一次灾难，“危机从某种角度来说也是一个企业的一笔财富”他常常这样对身边的人说。
走出去迎接新挑战
“我是站在巨人的肩膀上。老一辈的企业创始人是从一间破旧的房子里开始的，苏泊尔今天的成就与他们功业相比，还不能说是成功。”苏显泽从未满足于已取得的成功，他把目光投向了更远的地方。
苏显泽经常把一句话挂在嘴边：台州人要走出去，只有这样台州才能做强做大。
在Ebay网上，一个普通特福平底煎锅的售价是1278元人民币，而同样规格的苏泊尔煎锅价格为119元。
现在，前者已完成对后者的收购。特福是具有百年历史的世界炊具业巨子——法国SEB国际股份有限公司的旗舰品牌。命运也许就是这样让人难以琢磨。当苏显泽在和SEB集团的框架协议上签下自己的名字后，他的命运和中国的炊具和小家电龙头企业苏泊尔的命运也由此改写。
当宣布引入SEB之后，苏泊尔引起了同业的强烈反对，一时间“垄断”、“民族品牌被雪藏”、“国家安全”的讨伐声铺天盖地。苏显泽承受着相当大的压力。
这次考验并不亚于“特富龙事件”。“每一分每一秒都是生死抉择……”但苏显泽在新的危机面前依然保持了特有的冷静：“SEB是做压力锅起家，到做炊具，再到做小家电，苏泊尔也是；SEB诞生于法国的一个偏僻小镇，苏泊尔也是；双方的产品品质都不错，对于创新能力的理念也是一样的。”
2007年12月28日，跨国姻缘终于完满结成，SEB集团收购苏泊尔52.74%股份。
在苏显泽的经营理念中，苏泊尔的品牌内涵绝不仅仅是某一只锅之类的产品，而是“创意厨房生活”的整体思路；绝不是一些动听的广告或是美丽的包装，而是将功夫真正做到消费者的内心深处，让苏泊尔的品牌文化改变一代人的生活观念。
