中秋海红果成熟，如红灯笼挂满枝头，照亮着游子归乡路，也映照着府谷热土从贫瘠到丰饶的蜕变。这份独属府谷的秋日馈赠，承载着浓浓乡愁，借助产业链延伸之势，成为乡村振兴的“致富果”。
走进府谷县黄甫镇的海红果种植基地，果农穿梭林间，忙着采摘分拣，饱满的果实压弯了枝头。海红果树耐寒耐旱，与黄土高原相守千年，既是守护水土的“生态卫士”，更是“绿水青山”转化为“金山银山”的致富产业。如今，这里的海红果种植面积达8.5万亩，年产量超3万吨，产值突破亿元，成为全国规模最大的海红果产区。
曾经 它是乡愁印记
海红果是刻在府谷人心中的乡愁印记。过去，果实多供自家食用或赠予亲友；如今，这份乡土记忆有了全新表达。海红果富含维生素、黄酮等营养成分，经深加工可制成汁、酒、果脯等十余种产品，附加值直接提升3到5倍。包装从简易样式升级为精致礼盒，借助电商平台走向全国各地，小小的海红果从“院里独有的味道”，蜕变为承载府谷地域文化的鲜明符号。
在当地最大的海红果深加工企业——府谷县聚金帮农产品开发公司生产车间，自动化生产线正有序运转。鲜果经过筛选、压榨、杀菌、灌装等流程，升级为瓶装饮品。这条“从枝头到车间”的完整产业链，让“小农户”稳稳对接“大市场”，曾经“摘果即终点”的价值局限被打破，延伸出更长的价值链。“企业年加工能力达5000吨，产品销至周边省市，通过电商平台触达更多消费者。每逢中秋前后，礼盒订单增幅达30%以上，府谷海红果的品牌影响力正不断扩大。”府谷县聚金邦农产品公司经理刘文彦说。
如今 它是产值IP
如今，海红果已成为府谷当之无愧的文化IP。县城的特产店里，精致的海红果礼盒备受大众喜爱，而其耐储存的特性，让这份酸甜滋味从中秋延续至春节，藏着府谷人对传统的坚守与对生活的美好期待。“目前，我们正与高校合作搭建研发中心，深入挖掘它的潜在价值，让这颗小红果释放更大能量。”府谷县发展改革和科技局副局长贾彦军说。
近年来，府谷县以生态为根基、文化为灵魂、产业为脉络、创新为羽翼，将地域禀赋转化为发展优势。海红果从山间野果到特色致富产业，从地方特产到地域文化名片，见证着黄土高原的生态变迁，也书写着府谷乡村振兴的崭新故事。
“下一步，我们将采用‘政府引导、生态保护、技术依托、品牌创建、文旅宣传’等措施，全面推广企业合作社、农户参与的‘果业+生态+文旅’的发展模式。争取80%以上的海红果实现深加工，加快推行种植补贴、技术培训等配套政策，让海红果这一特色产业在乡村扎根，真正惠及广大百姓。”府谷县园艺技术推广站站长苏鋆说。
（樊仲森 马宇强 王田）
