2024年06月24日 星期一 国内统一刊号:CN51—0098     中国•企业家日报

数字赋能 推动高校后勤行业创新发展

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近年来,高校后勤行业正迎来数字化转型的变革之风。中国科学技术大学饮食服务集团副总经理彭政凭借其深厚的实践经验和前瞻的视野,在高校后勤行业成为推动行业数字化升级的佼佼者。彭政在后勤管理中对数字化技术的有效运用,充分体现了其专业能力和领导才华。

身为副总经理,彭政负责统筹集团的质量监督、食材采购、信息化建设及食堂维修改造等工作。他深知食品安全的重要性,因此倾注心血致力于构建科学完善的食品安全管理制度和治理体系。通过组织起草《食堂伙食结构及成本分摊办法》《学生食堂伙食价格平抑基金管理办法》等规章制度,他成功打造了一个覆盖全过程、涉及多维度的食品安全风险防控体系,为师生提供了舌尖上的安全

在采购供应方面,彭政同样不遗余力。他着力打造食品原材料源头安全防控体系,推动采购机制改革,实现阳光采购。这一举措不仅确保了食材的质量与安全,还提高了采购的透明度和效率。

面对高校后勤信息化建设的挑战,彭政凭借多年的实践经验和卓越的管理才能,积极投身于信息化建设的浪潮中。他全面规划和推动集团信息化建设工作,组织起草智慧餐饮建设规划,并成功推动智慧餐饮等信息化平台的建设。在他的领导下,团队成功开发了智能化的报修系统和遴选报价管理系统。这些系统的应用极大地提高了维修任务的响应速度和处理效率,同时也提升了供应商遴选的效率和透明度。通过这些系统,食堂员工和维修人员能够更快捷地进行报修和维修工作,而食品原材料采购成本也得到有效控制,显著降低廉洁风险。

彭政的贡献得到了业界的广泛认可。他先后担任安徽省高校后勤协会信息化建设专业委员会副主任、中国教育后勤协会信息化专业委员会委员等职务。在这些平台上,他积极参与各高校后勤信息化建设的交流活动,为行业发展提供了有力支持。同时,他还牵头多项科研课题的研究工作,针对高校食堂食品安全、疫情防控等问题发表多篇论文,并提出了一系列科学化的解决方案。这些研究成果为高校后勤管理提供了宝贵的理论支持和实践指导,为行业的发展注入了新的活力。

随着高校后勤行业向数字赋能新时代的迈进,数字技术的应用正展现出其巨大的潜力和深远的影响。通过数字赋能,高校后勤管理正逐步实现精细化、智能化和高效化。例如,借助大数据分析和人工智能技术,高校后勤能够精准管理和优化食堂供应链,提高食品采购的准确性和效率。同时,数字化的数据管理系统为后勤服务提供了实时的数据监测和预警功能,确保食品安全和后勤服务质量并及时发现解决潜在问题。

在这一进程中,彭政发挥了至关重要的作用。他积极推动高校后勤信息化建设并取得了显著成果,充分展示了数字赋能在高校后勤管理中的实际应用和深远影响,为行业树立了典范。随着数字化转型的持续推进,高校后勤行业将迎来更多的创新和发展机遇。我们有理由相信,在彭政等业界精英的推动下,高校后勤管理将为广大师生员工提供更优质、更高效的后勤支持和服务,共同迈向更加美好的明天。(陈桦)