■ 朱洪蕾 李庆斌
论道产业升级,洞见时代先机!4月20日,由中国饭店协会文化主题饭店专业委员会、山东省旅游饭店协会和绿地控股山东区域管理总部联合举办的2021年(中国)酒店行业发展高峰论坛山东站在济南美利亚酒店举行。
“国际品牌在中国逐渐淡出,这是我个人的一个观点。”中国饭店协会副会长、中饭协酒店资产管理委员会筹委会主任林聪在会上表示,“就像买烟,在国内进入一个烟店,在90年代你进任何烟店,最大的可能都是万宝路、七星、骆驼,今天你再进烟店,很难看到国际品牌。”
林聪表示,国际品牌在中国退出,很大一个原因是水土不服,外来文化进入中国之后被中华文化融化、包容了,变成中华文化自己的一部分。“亚马逊退出中国,就代表美国企业在中国会出现一个水土不服。”