■ 快讯君
近日，一则公告串联起川黔——水井坊与梁明锋、贵州茅台镇国威酒业(集团)有限责任公司签署框架协议，拟合资成立贵州水井坊国威酒业有限公司(暂定名)，注册资本至少为人民币8亿元(具体金额以实际为准)。水井坊以现金形式出资，占合资公司注册资本的70%，梁明锋以实物方式出资，占合资公司注册资本的30%。
对于即将横跨浓酱两大香型进行战略布局的水井坊来说，启动高端双轮驱动，并打通地域与香型通道，将为刚开启的十四五提供无限可能，而这也是白酒行业近年来最具“想象力”的联手，极具开拓价值。
水井坊，那个“他山之石”
公告中指出，此次合作要将国威的产品和技术优势，与水井坊在营销领域和上市公司规范管理方面的经验和资源相结合，打造全新的一系列一线酱香型白酒知名品牌，促进和推动该系列新品牌的产品销售。
事实上从2016年至今，酱酒热已然进入新的阶段，以赤水河核心产区为大本营的企业集群化发展即将迈入2.0时期，特别在来自消费市场以及经销商领域的积极反馈下，酱酒品牌化发展被置于重要位置。
从现有格局来看，当前酱酒品类在茅台之外已经初步形成了一二梯队，它们在产能规模、市场扩展、厂商构建以及消费者培育方面为酱酒的发展构建了基本盘。在此环境下，更多酱酒企业看到了品牌化运营的长远价值，纷纷转向品牌打造，这是品类走向成熟的重要表现之一。
围绕这一主题，酱酒大单品建设以及多个大单品的出现，也成为行业持续看好酱酒品类的重要依据，因为深度影响消费市场的产品，个性化与差异性的企业文化与品牌形象，是抵御产业周期的最佳武器。
那么水井坊能够为技术与工艺已经相当成熟的酱酒带来什么?品牌营销与规范化管理，正是酱酒品类需要进一步提升的两个关键点。
在品牌营销层面，水井坊有着业内公认的创意策划能力与精准实施能力，在行业内外积攒了良好的口碑。过去两年，水井坊通过启动非遗新生项目，让品牌价值在与文化历史的交融中得到持续提升，社会形象以及个性化的品牌印记得到充分强化。
成熟的运营经验与强有力的执行团队，正是酱酒企业在品牌塑造中较为缺失的资源，另外从视野与格局、形式与内容来看，水井坊布局酱酒后必然带来产品美学、品牌成长方式、市场布局策略在内的全套整合输出，进而为酱酒品类推开一扇新窗口。
水井坊是否能成为酱酒品牌化时代下，那个最契合的“他山之石”，我们将在后续的动作中逐步得到答案。
不可小觑的高端“浓酱”之力
截至2020年，酱酒品类在白酒市场份额中的占比已经接近30%，并以8%的产能斩获了高达40%的利润，这一成长态势显然极具诱惑力，进而形成了过去两年产业内的并购潮和外来资本的涌入。
在此大势之下，四川作为中国最具分量的白酒产销大省，自然必须有所作为，而作为浓香大本营，四川企业们在拥抱酱酒热上有着不同的路径与方式，六朵金花中除了郎酒本身就是酱酒一强外，五粮液、舍得都曾或正在发展酱酒业务;同时四川产区内也一直有一批酱酒生产企业，可以说四川与酱酒之间有着紧密的联系。
如今，水井坊的加入其实并不意料之外。
当前态势下，适机布局酱酒在投资逻辑上一定是正确的判断，但作为川酒金花的水井坊以产业链整合的方式布局酱酒，在浓香核心产区成都与酱酒核心产区仁怀之间架起新通道，则是水井坊在对传统观念的颠覆下，对既有战略的升级与全新认知。
川酒历来具有敢于人先的开拓精神，水井坊这条与其他金花不一样的路线，正是这种超越精神与战略视野的体现。同时从内在逻辑来看，水井坊布局酱酒也是对自有产品结构以及品牌厚度的一次有效充能。
因此，水井坊此次携手梁明锋及国威酒业，势必将充分嫁接现有品牌认知优势，在价值塑造上将先天的高端基因注入未来的酱酒品牌及产品中，具备后发制人的实力。
由此形成的浓酱高端化双轮驱动局面，也将让水井坊在“十四五”期间将产业趋势转化为增长动力，捍卫自身中国白酒引领品牌的行业地位。
最佳人选，梁明锋
水井坊的这次战略布局，让梁明锋以及他的国威酒业成为行业焦点，这位曾经茅台镇最稀缺的知识分子，用几十年的钻研与坚守，换来了今日的成绩。
作为中国酱香酒酿酒大师、大国酱香首席工匠、国家高级品酒师、中国酒业协会产业创新技术研究院专家的梁明锋，是茅台镇酱香酒核心产区最具技术实力与创新精神的企业家之一。至今，梁明锋带领下的国威占地面积300余亩，现有制酒车间11栋、窖池666个、年产优质大曲酱香酒6600余吨，拥有“植物埋藏陈酿法”、“白酒桑拿醇化老熟法”等在内的30余项发明专利，也是遵义地区较具规模的酱香型白酒生产企业，旗下的国威品牌也在高端酱酒市场树立了一定影响力。
去年接受采访时他曾感慨道，“市场太重要了，我们除了要做好产品，还是要去做营销和品牌……”而如今与水井坊的合作，将助力他实现这一愿景。
根据公告，未来该合资公司将向国威公司或其销售公司采购基酒、半成品酒和各方划定范围内的成品酒，以保证拥有经营所需的存货及原材料。国威公司即将开发并通过合资公司独家推出一系列新品牌产品。同时，合资公司成立后，国威公司将把部分商标转让给合资公司。
在白酒市场，品质与品牌历来缺一不可，因此水井坊携手梁明锋无疑是一次双赢。
凭借梁明锋的技术实力和国威的产能、产品品质，水井坊在进军酱酒的开局就占据了先手，而凭借水井坊在品牌营销端的丰富经验与强大资源整合力，未来双方合作推出的酱酒产品也有望快速抢占酱酒高端市场份额。
2000年，水井坊用井台开创了中国高端白酒新纪元，近20年后，水井坊再度跨越产区与香型格局，启幕中国名酒的“浓酱”双轮驱动征程，也必将再次为中国白酒注入变革之力。
