■ 本报记者 樊瑛 张建忠
近日，贵州茅台酒厂集团技术开发公司携手绿地全球商品贸易港集团，于上海举办“茅台醇·雅韵天青(上海)上市发布会”。 绿地集团、华东地区重要经销商、媒体共200余人参加发布会。
发布会上，绿地全球商品贸易港集团国际贸易及供应链管理事业部总经理袁勇辉表示：“绿地将发挥自身在商贸流通领域的资源配置优势，依托进博会常年交易服务平台绿地全球商品贸易港及旗下零售超市、购物中心等全渠道业态场景，为绿地大消费生态体系等近1亿用户，提供包括茅台醇·雅韵天青在内的优质产品，全力打造产品与消费者的最短链路。”
此次携手绿地全球商品贸易港集团，标志着茅台醇“优商战略”迎来又一个新突破，也标志着茅台醇在深耕品牌、市场扩容上进入换挡加速期。
“茅台醇·雅韵天青”
高品质高颜值让更多消费者喝上酱香好酒
发布会在一场绚烂的激光秀和舞蹈中拉开序幕。
贵州茅台酒厂集团技术开发公司党委副书记、总经理冯铖在致辞首谈质量，并以《匠心永恒 香飘永远》为题，重点阐释新品茅台醇·雅韵天青的技改和质量观。
冯铖说，技开公司要内画同心圆、外扩朋友圈、自内生动力、向外聚合力，深化合作共赢理念、创新厂商协同发展新模式，“让更多消费者喝上酱香好酒”。
“茅台醇·雅韵天青”一经面世，就“不走寻常路”，是“柔和淡雅”酱香酒细分品类的开辟者，也是酱香酒“柔和味道”文化引领者。
口感上，茅台醇在遵循古老酱酒生产工艺上又实现了技术创新，增添了续沙工艺，多了一次发酵和蒸煮。正因如此，茅台醇在保留酒体微黄、清亮透明、酱香显著、幽雅细腻、尾净味长、空杯留香等风格特点的同时，也以独特的绵柔口感拉近了非酱香酒消费者对酱酒接受的距离。“柔和酱香”工艺获贵州省科技进步三等奖、贵州省专利优秀奖。
在瓶身设计和包装上，“茅台醇·雅韵天青”采用了简约流线型瓶身纹样与传统宋瓷天青色结合，其中天青色取自于宋徽宗“雨过天青云破处、这般颜色做将来”唯美诗句，完美诠释了“时尚新中式”和“品质高颜值”。该设计还曾先后获得德国IF设计奖和世界之星包装奖两项国际大奖，为柔和酱香酒再添文化色彩。
此外，“茅台醇·雅韵天青”高品质的保证还源于茅台集团技术开发公司具备高配的专家团队，不仅有中国酿酒大师季克良指导与关心，同时也邀请了吕云怀、彭茵、谢晓莉等专家把关品质。公司实行首席质量官制度，目前有白酒国家评委一名，省级评酒委员12名。
顺势而为“黄金产业”
独秀善舞另辟柔和酱香市场无边蓝海
有别于其他酒业对“金九银十”的迷恋，“瘦身”后的茅台技开公司步履轻盈，正携“茅台醇·天青”这把利剑，集内功与剑刃，于酱酒江湖，凭着高品质、高颜值和独特性，独秀善舞另辟柔和酱香市场无边蓝海。
2019 年，酱香型白酒以行业 7%的产量，实现了行业 21%的营业收入，42%的利润总额。今年，在疫情影响下，酱酒实现逆势而上的高质量增长。可见，酱酒市场潜力足、盈利能力强、发展空间大，酱酒热已是行业大趋势。
“酱香型白酒已成为名副其实的‘黄金产业’;顺势而为，选择比努力更重要”，贵州茅台酒厂集团技术开发公司党委委员、副总经理钟丽以《大势所趋 趁势而行》为题，从趋势、头部企业的引导力、经济洼地、差异化产品特征做推介。
品鉴会尚未开始，会场已酒香四溢，众经销商主动开瓶，把酒瓶举过眉梢，将酒垂直倒入酒器，观其色、看酒花;经验更为老道的酒商会滴几滴酒在手掌心，反复搓手后盖在鼻前深吸气，闻香的纯正。
上海资深酒商郑林玉在细品两杯后，对邻座酒商竖起大拇指，“这酒真是不错”。他现场表示，将把“茅台醇·雅韵天青”引入公司，作为业务拓展和业绩增收主打产品。
“酒热风头正劲，且具备长期向好大势;茅台醇既秉承茅台集团技术优势，又在传统酱香酿制工艺基础上创新，形成独特的柔和酱香口感，有较好的差异化市场营销基础”。从事白酒经销32年，郑林玉即兴说出自己的品鉴感受。
上海百川谷品酒业有限公司总经理匡华伟作为绿地战略经销商登台发言。“茅台醇·雅韵天青正式通过绿地在上海传统渠道推出，更让整个行业为之振奋，让广大合作商充满希望”，匡华伟相信，在不远的将来，有绿地强大的后盾基础，借以茅台醇过硬的产品品质，能快速提升自己公司业绩。
今年8月23日郑州、9月7日西安、9月9日贵阳、9月16日广州、9月24日长春，2020年，茅台醇一步一峰、北上南下、西进东扩把“柔和酱香”味香飘华夏大地。
据悉，今年1至8月，茅台醇逆势实现酒体升级和品质提升，吨酒价格历史性提升65.88%。凭借高品质、高颜值，茅台醇还于全球新冠疫情爆发、市场经济持续乏力的特殊时期，快速走向国际并收获利好。“茅台醇·星座酒”已出口美国、加拿大、德国、意大利、日本、俄罗斯等13个国家和地区，仅在美国上线一个月里，就战胜了80%的全球烈性酒，短期出口销售额超900多万元。
实地探访技术开发公司生产车间、酒体勾调中心、质量检测实验室等地，“全员全过程的质量观”、“高配专家团队把控酒体设计”等，是茅台醇越来越好喝的谜底。
“酒品更醇、品牌更纯”是茅台醇行走酱酒江湖真正的利剑，也是茅台醇另辟柔和酱香市场无边蓝海最真实的底气。
全力打造最短消费链路
再获“绿地贸易港集团”强大实力加持
“茅台醇变了，更好喝了”， 茅台醇一路收获利好回音，在奔往柔和酱香市场蓝海的道路上再获绿地全球商品贸易港集团的强大实力加持。
据了解，绿地全球商品贸易港集团(简称“绿地贸易港集团”或“贸易港集团”，英文名“Greenland Global Commodity Trading Hub Group”)，是世界企业500强、全球经营的多元化企业集团——绿地集团旗下的核心成员企业，是绿地大消费战略的主要实施者。贸易港集团总部设于中国上海，前身是上海绿地商业(集团)有限公司，成立于2005年。在国家扩大对外开放、举办中国国际进口博览会、推进贸易高质量发展的新时代背景下，贸易港集团依托绿地海外资源配置优势，着力打造贸易港产业核心平台，重点开拓国际贸易、终端零售、商业运营、商贸物流领域，围绕进口全产业链布局，加快打造成为中国商贸流通龙头企业，并成为绿地转型发展的重要动力源及又一高增长板块。
绿地全球商品贸易港项目作为政府认定的进博会常年交易服务平台，承载展览展示、采购交易、商贸服务、消费旅游功能，已成为放大进博会溢出效应及承接商贸创新发展的重大平台，相继在上海、天津、济南、哈尔滨落户。
首个贸易港项目——上海虹桥示范项目位于上海虹桥商务区内，紧邻国家会展中心，总面积11万平方米，于2018年11月开业。现有来自56个国家和地区的138家企业及组织入驻，开设国家进口馆34个，引进商品60000余件，累计交易额超过50亿元。项目内还建成上海首个保税展示展销场所，通过发挥绿地直采及海关政策的双重优势，以保税方式展销奢侈品、高端家居千余种，实现与海外“同质同价”;与以色列最大钻石零售商合作，共同打造亚洲最大现货裸钻直销中心。
一边是酱香型白酒的绝佳发展时期，一边是“绿地贸易港集团”打通的有强大实力支撑的快捷消费通道，柔和酱香茅台醇可谓遇见了千载难逢的发展好机遇。
中国酒类流通协会常务副会长刘员曾对西安经销商说：“面对鱼目混珠的酱酒市场，经销商要学会判断，为消费者用心选好产品，要看到品牌、品质和潜力，茅台醇是酱酒市场的一方‘经济洼地’”;中国酒业泰斗、白酒专家、茅台集团老领导季克良期待茅台醇成长为第二梯队酱酒的领头羊;原贵州茅台集团副总经理丁德杭在长春时说：“茅台醇是酱酒领域不可多得的宝贵品牌，是酱酒品类中最具发展潜力的品牌之一，发展张力和后劲十足，未来的发展空间巨大”。
对此，冯铖并不隐藏茅台醇极速开疆拓土的真实目的。他指出当前酱香酒产量仅占白酒总产量的7%，在这7%之内酱香酒的内部竞争已经相当充分，而茅台醇要做的事，成为7%之外非酱香酒消费者中高端群体喝的第一口酱香酒。
发布会透露，茅台醇·雅韵天青将采用每年300吨产能的限量销售模式，零售指导价为799元/瓶。
“茅台醇·雅韵天青有顶级专家团队把控柔和酱香品质，拥有差异化酱酒优势、定位‘次高端’，同时拥有茅台集团一盘棋下的聚合营销历史新机遇，茅台醇未来或将成为以上海为首的华东地区酱香酒中高端消费市场培育的主力”，茅台醇·雅韵天青(上海)上市发布会上，一品鉴者如是说。
