2020年06月15日 星期一 国内统一刊号:CN51—0098     中国•企业家日报

茅台保健酒业公司领导考察务川果酒厂

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  近年来,果酒正在成为消费新选择,果酒行业迎来发展新机遇。了解“茅台不老酒”的人都知道,“茅台不老酒”在酒体的研发上,以酱香型白酒为基酒,加入药食同源的辅材(白芷、龙眼、枸杞、山楂),经特殊工艺处理,精心勾调配制而成。

  为拓展业务板块,开展多领域合作,加速推进公司高质量发展、大踏步前进,6月4日下午,茅台保健酒业公司党委委员、副总经理、首席质量官陈强一行在务川县委副书记司齐民、丰乐镇党委书记王丹陪同下考察了务川县深山源野生果酒厂,共话健康产业未来。

  双方围绕实施地方经济振兴与脱贫攻坚战略,推动原生态水果与白酒产业深度融合,针对果酒产业可持续发展的合作思路展开了充分探讨。

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●陈强(左二)考察务川县深山源野生果酒厂

  司齐民表示,务川县果酒产业发展路径是绿色、可持续发展的。务川县深山源野生果酒厂利用丰乐镇官坝村山地生态资源、深山源农民专业合作社,采集野生猕猴桃、八月瓜、刺梨、拐枣等生态水果,通过产业+合作社、传统工艺+现代科技融合等方式酿造果酒,创新发展生态农业,围绕技术创新、产业创新为果酒产业发展实现可持续。

  陈强表示,加快发展果酒产业核心措施是加快结构升级,加快拓展果酒企业经营规模,支持、培育、壮大品牌企业,提升竞争力,助力发展,创立一批在市场上占有率高的品牌。同时,要破除制约果酒发展的技术和标准障碍,实现生产工艺标准化,提升果酒品质。

  当天,陈强一行还现场品评了八月瓜、刺梨等果酒,并参观了中国仡佬民族文化博物馆,考察了丰乐镇水资源、拟建果酒生产基地,围绕仡佬文化、优势资源与生态环境等方面进行充分了交流。

  务川县深山源野生果酒厂在务川县领导的高度重视和大力支持下,在丰乐镇、官坝村直接领导和扶持下,于2017年3月由村民张宗海组织自建而成。果酒厂成立以来,全体成员同甘共苦、团结一致、积极努力,坚持以“民办、民管、民受益”为宗旨和“入社自愿、退社自由、利益共享、风险共担、民主管理、自我发展”的原则,按照“合作社+村集体+农户”的发展模式,采用“五统一”(统一供应农资、统一技术标准、统一产品认证、统一指导服务、统一销售)的方式开展工作。

  茅台保健酒业公司企业管理质量部负责人周成茂及相关工作人员共同参加了本次考察活动。(张元平)