近日，四川省成都红灯笼食品有限公司特别策划的“五一致敬英雄，加料大礼包”活动如火如荼地开展中。活动期间，全国医护人员、警察、媒体记者、现役军人可以凭有效证件免费领取由红灯笼公司生产的调料大礼包一份，红灯笼公司以实际行动致敬抗疫英雄，表达敬意。
作为在调味品行业摸爬滚打了20多年的民营企业，红灯笼食品公司一直与市场、与社会高度契合，瞄准科技发展、紧贴脱贫攻坚、坚守为民初心，特别是在防控新冠疫情方面，全体员工用实际行动为打赢抗疫攻坚战贡献着自己的力量，彰显了食品企业的社会责任与担当，用实际行动守护舌尖上的安全。
●红灯笼食品公司董事长肖前贵（右）向“三农”专家杨新元介绍公司产品
●新冠疫情期间，红灯笼公司第一时间向湖北随州捐赠120吨蔬菜
依托智能化 催生行业革命
红灯笼食品公司自2000年成立至今，在业界已是小有名气。目前，公司年产能五万吨以上，其智能化新工厂的投入生产，掀起了调味品行业的革命，大大提高了生产效率和产品质量，使公司驶入了提速发展的快车道。2015年，公司进一步加大了经营投入，在成都市郫都区安德镇川菜工业园园区内新建厂房，总建筑面积为3万余平方米，总投资金额高达1.2亿元人民币。
新厂房按照国家标准设计、修建，拥有完整的产品生产线及配套设施，通过引入OEE系统(在线设备管理系统)，建成国内行业首家使用国际领先的自动化、信息化、可视化的集能源管理和产线效率管理为一体的互联网管理智能工厂。系统通过对工厂各设备的运行情况进行监视、量化记录和综合分析，最大化设备利用率，全面实现设备效率、产量管理、质量控制及维护保养的电子化、网络化、智能化，进一步保证了产品质量稳定和生产效率提升。
同时，红灯笼食品公司不断加强能源管理模块与OEE系统的融合应用，通过各仪表的计量以及各设备状态的反馈，将生产工艺逻辑化，与生产过程进行关联，将生产信息融入至系统中，从而使系统能在多个维度的角度对能源、设备进行决策分析，大大降低能耗，实现低碳生产。
持续稳定的产品品质和良好的企业信誉，使红灯笼系列产品获得了社会各界的普遍认可。公司先后荣获多项省、市级重要荣誉，先后多次被评为“四川省著名商标”、“四川名牌”、“创品牌名优企业”、“四川省调味品‘五强’品牌产品”、“四川省质量信用AAA企业”等多项荣誉,斩获国际质量标准认证:HACCP,国家统一推行认证ISO:22000。
打通产业链 助力乡村振兴
每到下午，成都市郫都区安德镇广福村的泥巴小院乡村主题文化创意体验园热闹非凡：精彩纷呈的水上舞台表演、热气腾
腾的火锅、青山绿水间阵阵欢声笑语……
2019年9月开业的泥巴小院乡村主题文化创意体验园项目是红灯笼食品公司积极响应国家全面实施乡村振兴战略延伸的产业链，为企业发展探新路，为百姓就业供岗位，为产业链接搭平台，为产品消费筑场景，一个以乡村林盘、乡愁记忆、民风家风、产业文创为载体的主题文化创意景观旅游项目。此次项目成功落地对于助推郫都区广福村乡村振兴具有积极作用。此项目不仅吸纳当地村民就业，同时，土地租金收入、分红收入大大增加了农民就业增收。
据介绍，泥巴小院乡村主题文化创意体验园项目二期正在紧锣密鼓筹备中。红灯笼食品公司创始人兼董事长肖前贵介绍，在泥巴小院旁边，已规划建设集旅游观光、乡村休闲、美食餐饮、文体活动、民宿体验等休闲文旅为一体的泥巴小院乡村主题文化创意体验园项目二期。届时，将吸纳更多就业人员、创造更大价值，惠及更多村民。
不仅如此，红灯笼食品公司为了牢牢守住原材料质量关，大力发展属于自己的种植基地，在郫都区对口帮扶地简阳市老龙乡(现合为镇金镇)的朱家村和干家沟村建立原料基地，按照“公司+基地+专业合作社+农户”的运行机制，以“风险共担，利益共享”的经营模式，将先进实用的新技术和新工艺、先进的营销模式等推广进村入户，解决了基地内及周边农民的就业问题，并培养农民成为花椒、海椒、生姜种植产业工人，为周边农民提供就业岗位，为当地经济发展和农民持续稳定增收起到了积极的作用。仅2018年-2019年，带动简阳市镇金镇朱家村、干家沟村3000多户农民从事花椒、海椒、生姜等种植，种植面积2200余亩，实现户均增收10000余元。
坚守为民心 谱写企业担当
在红灯笼食品公司车间门口，有一段让人记忆深刻的话，那是红灯笼食品公司董事长肖前贵写成座右铭的“我的梦想”——有一天红灯笼食品公司的名字能够响彻大江南北，贯穿神州大地;有一天能够引领这个行业，成为这个行业的标杆;有一天能够成为助益员工成长带领员工致富，实现人生理想的地方;有一天让每一位员工都能体面生活，家庭幸福、心情舒畅……
寥寥数语，勾勒了一个企业家的情怀与担当。
事实上，公司发展至今，一直把员工的利益放在首位，从细节处关爱备至，不断提高员工的幸福指数。“在红灯笼公司上班，员工是不需要自己清洗工作服的，每天会有专人定时清洗，并且折叠好清洗衣物。”肖前贵表示，红灯笼公司要让每一个员工都有获得感、幸福感、归属感。
作为一个有责任的民营企业家，在关爱员工、发展企业的同时，更要感恩社会、回馈社会，承担起社会责任。自2006年以来，红灯笼食品公司在精准扶贫、乡村振兴、地震救灾等项目上累计捐款上百万元，用实际行动感恩政府的支持和帮扶回馈社会。特别是新冠肺炎疫情爆发，就在武汉封城当天，肖前贵董事长敏锐地意识到疫情蔬菜供给可能会受到影响，立即组织全公司员工到郫都区当地菜农菜地内，亲自采摘，购买儿菜、白菜120吨，于第二日，运送至湖北省随州市，交由随州红十字会。此举既解决了疫情期间郫都本地菜农蔬菜滞销问题，同时也解决了武汉当地民众疫情期间蔬菜困难，受到当地政府和群众的一致好评。
经过多年跨越式发展，红灯笼公司现有麻辣火锅、三鲜火锅、汤料、鱼调料、小龙虾调料、川菜调味料等80余款产品。公司自主研发的品牌“红灯笼”已在全国30多个省有完善的布局和发展系统，已为中国乃至全球的消费者提供上亿次餐桌美食。
(本报记者 王红英)
