内蒙古独伊佳食品有限责任公司是一家集生产、销售、研发为一体的民族食品企业，是在改革开放的经济大潮中成长壮大的一支有诚信有实力的生力军。公司位于草原明珠城——赤峰市，地处松辽平原西侧，科尔沁草原腹地，这里水草丰美，非常适合科尔沁黄牛繁育，素有“黄牛之乡”的美誉，属国家确定的东北肉牛带，科尔沁黄牛为香港专供牛肉。
随着经济的发展，人们的饮食消费观念更向往生态、绿色，内蒙古独伊佳食品有限责任公司抓住这一机遇，生产出“独伊佳”系列风干牛肉，风干牛肉生产线通过ISO9001:2000国际质量认证、ISO2200:2005食品安全认证、绿色食品认证。独伊佳风干牛肉先后获得赤峰市知名品牌、内蒙古著名品牌、国家驰名商标。
透过一个个获奖称号，我们看到了内蒙古独伊佳食品有限公司为内蒙古风干牛肉事业做出的贡献与艰辛的努力，以及该公司对蒙古族草原文化的尊重、传承。
传承民族文化，做百年品牌，是独伊佳追求的目标。游牧民族留下了灿烂的文化，同时积累和沉淀了大量的饮食文化，随着社会的变迁，有些饮食文化遗失了，或者保存得不完整了，有责任和义务将其复原传承下去。独伊佳建有自己的养殖基地，为公司发展奠定了坚实基础，通过生产、研发创新，把风干牛肉原始的火烤、油炸提升到现在烤制及精包装成为名优产品。
公司销售网点遍布全国，北到哈尔滨，南到深圳，东到上海，西北至包头。市场的扩容，为独伊佳的发展提供了强有力保障，也为下岗工人解决了就业岗位，同时也为内蒙古的畜牧业生产规模化、商品化及市场的提升占有率开辟了新的途径。
该公司视民族品牌为自己的生命，生产经营不仅仅是获取经济利益，更重要是是将蒙古族的优秀文化遗产，奉献给世人，让更多的人了解内蒙古，向往内蒙古。(高彦庆)
