2019年10月23日 星期三 国内统一刊号:CN51—0098     中国•企业家日报

秉承工匠精神 扛起时代担当 2019己亥年酒祖杜康封坛大典圆满举行

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  ■ 本报记者 李代广 实习记者 李葳

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洛阳杜康控股总经理王鹏

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2019己亥年酒祖杜康封坛大典

  10月17日上午,“2019己亥年酒祖杜康封坛大典”在杜康·汝阳酿酒基地盛大举行。来自五湖四海的名人政要、商界精英、专家学者等1500余名宾朋,齐聚古都洛阳,同拜酒祖杜康,在欢快、热烈、庄重、豪迈的氛围中,共同见证中国酒业领域的年度盛典。

  洛阳杜康控股总经理王鹏在“秉承工匠精神,扛起时代担当,以文化自信引领豫酒复兴”主题致辞中表示:

  从2012年以来,金秋封坛已经成为杜康人每年都要过的重要节日,今天,我们举办2019酒祖杜康封坛大典,就是要共同见证杜康美酒的封藏盛举,同时发布2014版的时间之醉——酒祖杜康小封坛的新品。杜康人坚持匠心酿好酒,品质提升不急不躁,根据地市场打造,稳扎稳打,注重基础,不盲目追求速度,尤其在酒祖杜康小封坛的酿制和市场操作上,更是体现了杜康人耐得住寂寞、守得住本源的匠心精神。

  10月16日晚举行的封坛大典欢迎晚宴上,杜康控股销售公司总经理柳向阳亦铿锵致辞,他强调,2019年是杜康控股实现转型发展的关键之年,我们按照“全力提升品牌,持续夯实基础,实现稳健增长”的发展策略,牢牢把握“豫酒振兴”这个千载难逢的战略机遇,确立了“新三年,新模式,大变革,大未来”的新三年规划蓝图,围绕产品升级、品质提升、品牌塑造、市场创建、人才储备等五方面开展了一系列工作,发挥酒祖文化的力量、品质的力量、品牌的力量,为建设出彩中原、传播中国白酒故事凝聚力量。

  著名作家、中国人民大学文学院教授、茅盾文学奖得主、“法兰西共和国文学与艺术骑士勋章”获得者刘震云封坛开讲,讲述他与中国美酒的情缘,他表示:杜康精神是河南精神的一部分。我是一个河南人,故乡的味道已经成为我作品的一部分。对酒当歌,人生几何。杜康,既能解忧,又能解闷。伟大是一个过程,杜康作为酒祖,作为中国好酒,需要的是时间、耐心、细心、创新,希望杜康在未来的几年成为中国最好的酒!2019酒祖小封坛,历经180天双轮发酵,五年地窖坛藏,1800多个日夜的时光流转,藏出醇美原浆酒。今朝开坛,由中国著名白酒专家梁邦昌、中国著名白酒专家赖登燡、河南省酒业协会总工程师赵书民、省食品工业协会秘书长万保建等重量级鉴酒嘉宾受邀登台品鉴2014年封坛酒,并给予高度评价。

  “何以解忧,唯有杜康”。从诗仙太白、诗圣杜甫等文人墨客对杜康酒的赞美,到周恩来总理“复兴杜康,为国争光”的殷切期望。从一开始,杜康便注定了是不朽的传奇。它不仅印证了华夏五千年灿烂文明,更成为了中国白酒的代名词。