2019年07月23日 星期二 国内统一刊号:CN51—0098     中国•企业家日报

习酒百亿冲刺: 战略级高端酱香新品“君品习酒”耀世发布

来源:企业家日报 作者:

  ■ 本报记者 樊瑛 张建忠

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●李保芳、熊杉、陈道明、宋书玉、李静仁、钟方达一同为“君品习酒”揭幕,签字留念

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●专家发布“君品习酒”鉴定意见

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●合作共赢,涂华彬同经销商代表宫剑现场签约

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●模特展示“君品习酒”

  时光凝聚酱香神韵,匠心雕琢稀世珍品。7月19日第三个习酒节上,习酒公司战略级新品“君品习酒”在贵阳耀世发布。

  茅台集团公司董事长李保芳,省国资委副主任熊杉,茅台集团公司总经理李静仁、副总经理万波,中国酒业协会副理事长兼秘书长宋书玉,茅台集团公司总经理助理、习酒公司董事长钟方达,总经理助理、习酒公司总经理涂华彬以及季克良等中国白酒行业顶级大师,著名表演艺术家陈道明,著名主持人郎永淳等多位行业顶级大师、跨界精英、各地经销商联合会会长、战略经销商以及其他近三百位嘉宾代表齐聚爽爽贵阳,共襄发布会盛举。

  随着李保芳、熊杉、李静仁、宋书玉、钟方达、陈道明按下按钮,备受行业瞩目的君品习酒缓缓升起。此次发布的“君品习酒”定位“高端酱香标准之作”,是习酒公司除“习酒·窖藏1988”以外的又一大战略级新品,是习酒公司倾尽工匠情怀、推广资源、营销布局等全方位打造的又一力作,标志着习酒首次步入中国白酒行业的高端阵营,2020年“百亿习酒”战略目标再获强力“推进剂”。

  大师云集,共同站台见证习酒质变

  日前,在集团公司党委听取上半年生产经营情况汇报会上,习酒公司公布了喜人业绩,李保芳点赞习酒公司表现强劲、迅速成长,初步实现了区域性品牌向全国性品牌的重要转变。他还明确表示,集团公司将坚持为习酒公司的发展“站好台、鼓好劲”。

  此次“君品习酒”上市发布会,李保芳、李静仁、万波三位集团高管赶赴现场,这也是继2018年10月习酒加入茅台集团20周年庆典和12月习酒全国经销商大会之后,集团高管近期第三次为习酒公司站台。

  “今天的活动邀请到陈道明和郎永淳先生,云集了白酒行业的诸多大师专家,共同为习酒站台,一起见证习酒新品的发布,意义非凡。”李保芳表示。

  李保芳从五个方面阐释了习酒的质变:

  第一,习酒已经从一个区域性品牌走向全国。两年前,习酒在贵州省内的销售占比60%,现在在省外的销售占比业已超过60%,充分证明了习酒正在从区域性品牌转变成为全国性品牌。

  第二,习酒已经具备加快发展的综合实力。习酒效益良好、资金充足,作为实体企业,资金和效益是最重要的发展基础。

  第三,市场发展强劲。习酒没有“卖不出酒”的局面,市场表现持续向好,让大家看到了实现“百亿”的曙光。

  第四,发展后劲十足。集团决定投资80亿对习酒进行产能扩建和配套项目建设,在建成投产后,习酒将成为继茅台之后,贵州白酒产业的大企业之一,在白酒行业也会有一席地位。

  第五,成熟的管理团队、齐心的员工队伍已经形成,习酒已进入一个稳定的成长期。

  “所以,继续为他们站台,就是希望习酒公司能以此为契机,进一步巩固发展基础,增强发展后劲,提高竞争能力,不断扩大市场”,李保芳对习酒寄予厚望,愿习酒能与郎酒一起,在赤水河流域二郎滩两岸、川黔结合地区,形成两个销售收入上百亿,酱香酒生产能力近10万吨的大型企业,形成又一个酱香白酒产业聚集区。

  除茅台集团高管外,本次“君品习酒”上市活动规格之高,还体现在其他三个方面:

  一是习酒窖藏系列的代言人、著名表演艺术家陈道明先生出现在活动现场为君品习酒站台,这是陈道明担任代言人近两年来首次公开出席习酒活动。

  作为习酒的代言人,陈道明倾情助阵“君品习酒”发布会。听闻习酒公司2018年销售额已突破50亿,且2019年上半年销售突破40亿,陈道明表示很高兴,希望习酒趁势而上早日实现百亿目标。发布会现场,陈道明分享了对“新时代君子”“君子精神”的理解,他充分肯定习酒品质,认为传统意义上讲究“君子成人之美”,酒也讲究“君子成人之美”。对于刚发布上市的“君品习酒”,陈道明表示“君品习酒”设计温润如玉,内涵丰富,希望这款产品助力习酒早日实现百亿目标。

  二是品评君品习酒的专家阵容规格超高。

  本次现场品评品鉴君品习酒的专家阵容包括:中国酒业协会副理事长兼秘书长宋书玉,中国白酒酿酒大师、全国白酒评酒委员、专家季克良,中国酒业协会副理事长、江南大学教授、博士生导师、中国著名白酒专家徐岩,贵州省酿酒工业协会常务副理事长龙超亚,贵州省酿酒工业协会副理事长吕云怀,著名白酒专家、源坤教育科技创始人、中国酒业协会白酒专业委员会委员钟杰,贵州食品工业协会常务副会长兼秘书长王遵,贵州省酿酒工业协会秘书长黄永光,贵州茅台酒厂集团党委委员、副总经理、国家级白酒评委万波,习酒公司党委委员、总工程师、胡峰以及品评会观察员:中国品牌战略研究院理事长陈刚。

  三是活动主持人邀请了全国著名主持人郎永淳作为活动主持人,这是习酒公司在公开的活动中第一次使用全国性知名主持人。

  文化加持,品质坚守,“君品习酒”获专家一致好评

  “君子之品,东方习酒”这是习酒一直坚持的理念,君品习酒也正是迎合了这种理念,即以东方文化自信之美,盛启中国高端白酒新主张。

  据习酒公司首席质量官、习酒公司总工程师胡峰介绍,设计君品习酒的初衷是将君子之气藏于酒中,君品习酒依托于产地得天独厚的珍惜资源的同时,恪守传统古法酿艺,以至真至善的品质追求,打造丝滑般的质感。新品基于现代的知识和方法,引入科学参数,对酿造、勾调过程实行定量化和标准化。

  在发布会现场,以季克良、宋书玉、徐岩等为代表的品评专家们也对君品习酒给予了高度评价,专家们给出的鉴定意见:微黄透明、酱香突出、陈香舒适,圆润细腻、回味悠长、空杯留香,酱香白酒风格典型。

  在包装上,君品习酒的调性也完美的结合了习酒的君品文化。据世界著名设计大师、君品习酒外观首席设计师段高峰介绍,君品习酒是一款代表中国高端白酒的主线产品,同时又有与当代中国高端人群的品格高度契合的调性,这种调性体现在几大方面:

  在瓶型设计上,继续沿用了习酒最早运用的鼓面形象定位君品习酒的整体造型;外包装的选材与造型上,采用透明有机玻璃盒,通透的外观,加强了产品内容的展示性,同时提高了产品整体的品质体验。

  在色调方面,根据君品习酒对标的高端人群,设计了“境界蓝”作为君品习酒的专属的色彩。瓶身主体使用富有透明光泽的境界蓝,象征着登高者必见远的寓意;瓶身外沿则选用华夏金,加重了瓶身外观的厚重感与尊贵气质。

  在瓶盖设计上,沿用了“传承”的理念选用圆环这一符号,体现君品文化的传承与创新,醒目而简洁的圆环设计,则彰显出君品习酒的现代气息。瓶盖的圆环犹如一道弧光,象征高瞻远瞩的君子视野,也象征着习酒穿越时空坚守的匠心精神;瓶盖上旋着的11道箍纹,则象征着不断盘旋攀升的人生。

  在细节的处理上,君品习酒在瓶身的中部做了弧度的处理,令整体瓶身显得更为圆润,使之与玉的温润气场贴近,正好对应了人们对君子品质的追求;瓶身背面的如意纹饰,则饱含着四季如意、美好的祝福寓意;底座造型上,沿承了经典的习酒底座造型与工艺,保留了一贯的坚实特征,印证着君品习酒的实力与品质。

  习酒正式迈入高端阵营君品出鞘加速百亿进程

  在酱香型白酒发展态势良好、消费转型升级的大背景下,为尽早实现百亿目标,为公司后百亿时代寻找新的增长点,习酒公司提出品牌形象高端化策略,在调结构、提品质坚定不移地走中高端路线的品牌战略下,“君品习酒”应运而生。

  “‘君品习酒’的上市,是对习酒君品文化更深层次的诠释与注解,接下来,习酒将集中资源,努力把君品习酒打造成为继“习酒·窖藏1988”后的又一核心大单品。”钟方达表示。

  新品的发布赢得经销商的青睐,签约仪式上,涂华彬与习酒经销商代表上台签署君品习酒的首个君子之约。

  “‘君品习酒’还未上市就获得了第三方权威专家和经销商的认可,说明其品质是令人放心的,习酒公司应该大胆投放市场,将原定92吨的计划量放宽到500吨”,李保芳最后表示,希望君品习酒能成为集团旗下一款经典的、为消费者接受的大单品。

  对于习酒来说,进军高端领域,有着特定的时代背景:一方面文化的传承、历史的沉淀,惊人的库存、匠心的坚守,扎实的市场、稳定的顾客……推出君品习酒顺势顺为;另一方面在酱酒热潮下,习酒在逐步稳固酱酒第二的行业地位,需要一款有代表性的超高端产品作为品牌支撑。从习酒的上半年的销售业绩来看,习酒已经初步完成了全国化,完成了从区域性品牌向全国性品牌的转变,而下一步习酒的目标便是全国性强势品牌的建设。

  2019年上半年,习酒实现营收41亿,省外市场的营收占比达到64%。从这组数据来看,习酒完成年初既定的76亿目标指日可待,在接下来的两年内,摆在习酒面前的头等大事便是尽早实现百亿目标。

  召开新品发布会,对于正在加速发展中的习酒来说,具有深远且重要的意义。首先是进一步完善了习酒的产品结构;其次是将会进一步加速习酒百亿目标的实现;更重要的是,‘君品习酒’的推出,标志着习酒正式进入高端阵营,品牌建设迈入全新阶段。

  随着“君品习酒”的推出,从发布会的高规格到市场落地规划和品牌推广计划,这款产品将在接下来成为习酒的又一款主导大单品,其高端酱香的定位无疑将为习酒的百亿目标提供强劲推力。