——访四川海惠冰川菌业有限公司董事长南海燕
●海惠冰川菌业大棚
刚从北京国家工商总局《中国工商报》调回四川任《企业家日报》专题部主任的第二天，亲朋好友欢声笑语共聚一堂为我接风。
席间，一道凉拌“香油冰川黑木耳”让大伙一抢而空，有失体面，无奈只能加菜。没想到刚上来的凉拌木耳瞬间又被在坐的风卷残云留下光盘……见几桌都如此意犹未尽钟情这道菜，我索性又给每桌各加了双份凉拌“香油冰川黑木耳”，让大伙一饱来自海螺沟贡嘎雪山的天赐祥物。
“是什么木耳居然能让大伙席间失态，如此钟爱这道菜?”带着好奇和心中的疑问，散席后，我找到酒楼经理要到了海惠冰川菌业负责人南海燕的电话，加微信后对其公司及产品进行了了解……
南总热情详细地对我说：“四川海惠冰川菌业有限公司位于因五世达赖弟子霍·曲吉昂翁彭措在此创立座格鲁巴寺庙而得名的甘孜，甘孜泸定县磨西镇民俗风情村，于2016年6月22日在甘孜州工商行政管理局注册成立，注册资本为500万人民币，在公司发展壮大的3年里，我们始终为客户提供好的产品和技术支持、健全的售后服务，我公司主要经营食用菌种植物、加工、销售;食用菌技术研发、应用、推广;农副产品的加工、销售。你放心，我们的木耳是天然有机绿色食品……我们对木屑菌包的要求很高，为了保证木耳的品质，我们只用两种木质;水，我们引用的是千年冰川雪水，沉淀后淋在木耳上。我们的黑木耳是悬空不挨地的，无污染，非常干净，吃过的都说好! ”
“好吧，听说黑木耳与红枣、冰糖一起熬可预防心梗、脑梗，我先买五斤家里吃，现在把钱转给你!”我脱口而出。
她哈哈笑道：“好嘞，我给你最好的灵芝黑木耳，凉拌和炖汤最好!”
“不怕炖化?”“不会，我们高原的黑木耳是受强烈的紫外线扩张和晚间冷空气收缩形成的特有韧性，所以经炖.……”她说话的语气很热情而笃定。似乎让我感受到了来自海螺沟贡嘎雪山那份原生态的纯朴……
三天后，我将收到的黑木耳与红枣、冰糖一起熬，果然不溶不化，真神了!我庆幸知道了它，我将成为海惠冰川忠实的消费者。不仅如此，我还将海惠冰川黑木耳的图片发微信朋友圈，倡导广大亲朋选择健康食品。(严平)
