2018年09月14日 星期五 国内统一刊号:CN51—0098     中国•企业家日报

一个黄晶梨如何炼成“黄金果”

来源:企业家日报 作者:

  ■ 赵德斌

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  这段时间,位于安徽省庐江县汤池镇凤桥社区的安徽美林美生态农业有限公司种植基地的黄晶梨正陆续成熟,已经进入最佳采摘期。地头、路边,停满了收购梨子的车辆,员工们在采摘、分捡、装箱,好一派繁忙的景象。

  基地的主人吕美林告诉笔者,今年公司的黄晶梨喜获丰收,预计产量达到120万斤以上,收入可突破800万元。吕美林说,他们的黄晶梨不仅色泽光亮,而且核小皮薄水分大,也很甜,不愁卖。

  近年来,庐江县大力实施农业综合开发项目发展特色生态精品水果产业,引领当地群众走上了一条溢满果香的“小康路”。如今,以黄晶梨为产业内涵的“水果经济”在庐江大地上璀璨绽放,一个个黄澄澄、水灵灵的梨子成了当地村民的“致富果”,拉动农民提效增收,全力助推乡村振兴。

  种出“含金量”:个个都是“大块头”

  吕美林是庐江县土生土长的农民,几年前带着在外地建筑市场摸爬滚打多年积累的2000多万元资金返回家乡,在凤桥社区流转了360亩荒地种植黄晶梨,利用撂荒坡地“下金蛋”,“果品”越结越甜蜜。

  “从今年挂果情况来看,无论在果形、色泽,还是在口感、品质上,都较普通梨子更受消费者喜爱。” 吕美林介绍说。

  “在梨子只有拇指那么大时,我们就给梨子套袋了。”吕美林说,“套了袋的梨子非常卫生,没有沾染任何农药和粉尘,可以直接入口食用。”他随手摘下一个黄晶梨边剥去纸袋边递给笔者,一个金黄色的梨子果形硕大,饱满诱人。

  “哇,这梨咋都这么大?”笔者好奇地问。“这还算小的。这种梨一个一般都在超过半斤,最大的有2斤6两重呢!” 吕美林喜滋滋地说。

  “庄稼一枝花 ,全靠肥当家。”吕美林说,他们基地的梨树全部用农家肥,营养元素全,果树长势很好,而且果子个头大糖分足。

  “在生产上,我们坚持抓源头保质量,严格按照无公害果品标准进行管理,科学施肥,生物灭虫,生产出的梨子个个绿色环保,使黄晶梨品牌价值不断提升。”吕美林打开了话匣子。

  笔者在采访中了解到,从整地、栽培、施肥、灌溉、除草以及病虫害防治到采收,整个生态种植过程都由技术人员严格监控,使每一棵种植在基地的黄晶梨都在“科技中生长”,美林美种植的方式与当地群众的确大不一样。

  卖到“黄金价”:成为市场“香饽饽”

  “水果种植,不是品种越多越好,前几年仅梨子我们就培育了十几个品种,而现在已经减少到少数几个品种,但销量反而提高了。”看着满园丰收的水果,吕美林乐得合不拢嘴。

  刚开始吕美林在搞梨子种植时,也没想好怎么种,种什么品种。在咨询了农业专家后,他决定种珍稀品种,针对中高端人群,不单纯追求产量,坚持以质取胜。

  在梨子品尝区,笔者看着标签上的品种有“黄晶梨”、“秋月梨”等,以往几乎都没有听说过。吕美林解释道:“这些梨子品种不是大路货,与普通梨子不同,属于小品种,一般在市场上很难买到。”

  “过去,庐江县的梨果品种还比较单一,主要是常见的鸭梨和雪花梨。美林美引进黄晶梨这种优质水果,能优化庐江的梨业结构。”陪同笔者采访的庐江县农委总农艺师吴周向笔者透露,黄晶梨市场前景非常好,“钱景”广阔。

  “当前黄晶梨已进入盛果期,据测算,每亩可达4000斤,今年上市价格每斤7元左右。梨树已成为公司的‘取款机’了” 吕美林开心地说。

  “黄晶梨市场反响好,效益十分可观,真是‘一亩梨园顶二十亩田’。” 吕美林算了一笔账,按去年的行情,每亩黄晶梨可卖近3万元,除去成本净赚2万多元,比种植20亩粮食还划算。

  “原来普通品种的梨子只卖1块多钱1斤,现在精品水果最高市场价格卖到8块多1斤,我们的梨子不愁销!”黄晶梨吸引了很多商户前来预订,大部分果实未熟就已先“嫁”。吕美林一边组织员工采摘,一边还要忙着将黄梨分级包装发货,“硬是忙不过来”。

  收获“金梨子”:村民有了“致富果”

  连日来,在美林美种植基地,随处可见提着筐子采摘黄晶梨的当地村民,他们平均每月“薪金”都在2000多元以上。“和以前种田比起来,现在收入翻了一番还多。”凤桥社区吕庄村民组已脱贫的贫困户莫昌宝脸上写满了喜悦。

  莫昌宝在凤桥社区并非个例。凤桥社区郝楼村民组原贫困户张国文去年初到美林美做工。张国文乐呵呵地说,现在在自家地里为公司打工,每年还收取5000多元的“租金”和“股金”,用他的话说“知足了”。

  “要脱贫致富,产业扶贫至关重要。”陪同采访的汤池镇负责人汪珍告诉笔者,从一开始,当地政府就看准了这点,并因地制宜,引进美林美的黄晶梨种植项目。

  “从目前效益来看,印证了当初引进和发展黄晶梨种植项目的正确性。” 汪珍感慨地说。

  黄晶梨是凤桥社区的骄傲,也是助推这个社区贫困户脱贫的“功臣”。自脱贫攻坚战打响以来,美林美公司采取安置贫困人口就业、流转贫困户土地、吸纳贫困户小额贴息贷款入股分红、为贫困户发展黄晶梨种植提供全程服务四种模式进行全方位扶贫,带动了41户贫困户117个贫困人口走上脱贫致富路。

  凤桥社区党委书记李帮兵称,从一棵梨树开始,黄晶梨种植给他们社区带来了三大变化:

  一是环境变了,宽阔的水泥路修到田边地头,群众出行方便了;二是农民的传统观念变了,不再满足于冬种小麦、春栽水稻的传统种植模式了;三是农民收入提高了,改种果树,与原来单纯种植粮食作物相比,农民收益大幅度提高了。

  安徽美林美黄晶梨种植基地建设只是庐江县农业综合开发项目的一个缩影。近年来,通过实施农业综合开发项目,庐江县不断改善农业基础设施条件,加快农业转型升级步伐,“浇灌”出了一片片充满生机和希望的田野。截止目前,庐江以黄晶梨、葡萄、猕猴桃、火龙果等树种为重点的特色生态精品水果产业得到大力发展,已初步形成了立体、多元、复合的产业空间布局。