茅台供应商大会提出新希望
■ 本报记者 樊瑛 张建忠
1月9日，茅台2017年度全国供应商大会召开。会议透露，茅台集团2017年供应工作总体水平进一步提高，供应能力进一步增强，呈现出工作协调继续向好、工作质量继续向好的态势。
2018年，站在新的历史起点上，茅台集团希望供应商与茅台思想同频、认识同心、行动同向、参与同步、配合同力，共同把“蛋糕”做大，把“蛋糕”分好，形成厂商相互促进、相得益彰、共享发展的合作共赢格局，共同把供应链打造成黄金链，真正成为黄金搭档。
茅台集团董事长袁仁国，茅台集团党委书记、总经理李保芳，茅台集团党委副书记、纪委书记赵书跃等分别讲话。茅台集团全国供应商代表400余人出席会议。会议表彰了习水中储粮收储有限公司等20家供应商。
2017年：初步建立新型供应服务体系
2017年，茅台集团严格按照“行为规范、运作协调、公开透明、廉洁高效”的目标要求，扎实推行精进管理、规范操作、阳光采购，在集采平台、原料供应、生产服务、立项管理、宣传推广等方面取得了明显实效。全年累计接收采购项目328项，其中281项采购项目实施完成，完成率为85.7%;物资供应保障了质量，全年有机高粱、小麦、谷壳、稻草等原料，“异常库房零储存，生产车间零投诉”，成为全年供应工作的新突破、新亮点。
袁仁国用六个“大”概述2017年茅台供应工作发展进入新阶段：质控大加强，织就了进厂物资质量监控的“天罗地网”;质量大提升，生产车间“零投诉”;效率大提高，采购过程规范化、标准化、可视化，推进成本最优化;链条大延长，涵盖茅台集团生产原辅材料、包装材料、设备技术、工程建设、广告服务、劳务外包等，供应链范围更宽更广;服务大深化，初步建立新型供应服务体系;外宣大彰显，实现了品牌影响力在全球范围内的全面提升，品牌美誉度、知名度持续上扬。
李保芳用三句话评价供应工作：集团重视，供应部门尽心，供应商尽力。得益于三方共同努力，供需体系更加完备，集采平台更加管用，集采的效率和效益越来越明显，物资供应保障了质量，内容供应更有内涵，供应商管理更加严格。李保芳指出，全年红粮“零退粮”的例子充分表明：只要认真，就没有办不好的事。事实上，把住了收购关、验收关，就是把住质量关。今后要把‘零退粮’，作为红粮供应的一个硬性工作目标和要求，坚持下去、执行到底。
据悉，2017年，茅台集团对供应商严管力度加强，取缔1家供应商资格，停止2家供应商合作，扣减3家供应商计划，扣除4家供应商保证金，约谈并通报13家供应商，对22家供应商下发整改通知，处罚力度为历年之最。
袁仁国：不忘合作初心继续携手同行
2018年，茅台集团将在供应工作方面重点抓好几方面的突破：把质控体系向前延伸至供应商环节，强化质量管理，保障供应链质量管控;强化平台应用，深入探索模式创新，为集团供应链做好服务;夯实供方管理，切实践行“合作共赢”;落实“转型升级”，拓展集采推进模式;统筹物流规划，加快仓储转型升级。
为此，袁仁国希望各供应商凝聚共识，把握供应链发展新趋势;协力共行，推动供应链发展新变革;互利共赢，共享供应链发展新红利。
他说，茅台正在筹建智库，将把供应链管理作为重点研究项目，聚智聚力，推动茅台供应链创新发展。将以提高发展质量和效益为中心，以供应链与互联网、物联网深度融合为路径，以信息化、标准化、信用体系建设和人才培养为支撑，因势而谋、顺势而为、乘势而上，创新发展供应链新理念、新技术、新模式，努力构建一个包容开放、高效有序、共建共享的供应链体系。
在绿色供应链方面，茅台已成为白酒行业标杆。袁仁国说，不能就此有松口气、歇歇脚的想法。绿色供应链是一项链条长、环节多、涉及面广的系统工程，要以绿色发展为目标，永续精进绿色供应链管理，加强有机原料基地建设，细化“公司+基地+合作社+农户”四级管理模式，拓展“绿色种植”源头，确保有机原料需求。希望各供方企业和茅台携手并肩，共同打造结构优化、技术先进、环境优美、清洁安全的产业体系，推动企业绿色发展。同时，创新精益供应链，一丝不苟、精益求精、专业专注地把供应链管理中的每一个细节做到精准、极致、完美，确保产品质量和优质服务，争创与国酒茅台相适应、相匹配的产品和服务品牌。要全力打造大数据支撑、网络化共享、智能化协作的智慧供应链，做到协同化、服务化、智能化。
李保芳：坚持构建一流供应体系
供应工作是整个茅台生产链的最前端，也就是“第一关口”， 李保芳说，必须把住、把死。要坚持“四个过硬”标准：有一支过硬的管理队伍，有一个过硬的采购标准，有一套过硬的审查程序，有一群过硬的供应商。要把“供应环节”打造成为最能体现茅台工匠精神和企业精神的平台和窗口。要着力在两方面下功夫，提高供应质量和水平：一是加快提升供应链水准;二是提升产品的服务水平。
据悉，今年，茅台集团将继续坚持奖惩并行，在供应商管理上进一步加大力度、严格标准、强化激励，进一步完善供应商考核评价制度，健全供应商约谈机制，用更“苛刻”的办法，确保供应质量。
李保芳希望供应商讲诚信、讲良心，供真货、供好货。“由衷希望大家始终坚持和秉承“高质量”理念，不断树立和强化“大质量”意识，努力打造一流供应质量，构建一流供应体系，追求一流供应水平。”李保芳说。
赵书跃：打造现代健康绿色供应链
赵书跃表示：“茅台要的，是坚持原则、恪守规矩的优质战略合作伙伴。”他说，必须以“双方企业健康持续发展”为最基本要求，重诚信、保质量、稳价格、提效率、强服务。
他希望供应商在质量上向茅台看齐，为了彼此的明天，注重质量把关。一直以来，做有良心的企业，为消费者提供放心的产品，是茅台承担最大社会责任的具体体现。赵书跃说，供应商的每一次供给，都直接关系到茅台的品质、品牌，茅台的未来。
如何携手打造绿色供应链?赵书跃说：一要提高认识、强化意识;二是加强管控，注重考核;三是整合资源，优势联动;四是良性竞争，健康供应。希望供应商强化责任担当，理性竞争，在合作中明晰双方责任，严禁暗箱操作，确保健康供应。
