■ 本报记者 李代广
11月3日，从河南华英农业发展股份有限公司发出的一批冷冻家禽内脏产品，顺利进入香港市场，这标志着由我国内地生产加工的冷冻家禽内脏产品，正式开始供应香港市场。
据了解，2004年，香港虽然恢复了内地冰鲜、冷冻家禽产品输港，但要求只有去除内脏的禽肉产品才能进入。直到今年9月，国家质检总局与香港食环署达成共识，新修订了内地供港冰鲜及冷冻禽肉的检验检疫标准，正式允许内地冰鲜及冷冻家禽内脏产品进入香港。
作为内地最主要的鸭肉产品供港企业，华英公司在严格流程控制的基础上，对照新规，积极准备，全面接受信阳检验检疫局的出口考核，重新注册了对港出口资质。按照《内地供港冰鲜及冷冻禽肉的检验检疫要求》，从鸭源的选取、屠宰加工过程的卫生控制、冷冻储存、内外包装标识等各个环节着手，确保内脏产品全部符合香港的质量安全要求。
目前，华英公司已成为国内最主要的鸭肉出口企业，产品覆盖了日本、韩国、中东、中亚、澳洲和欧盟等世界主要鸭肉消费市场。
