●成立大会现场
■ 本报记者 何沙洲 通讯员 魏生芳
经过4个多月的筹备组建工作，甘肃省甘南州餐饮行业协会和农(牧)家乐协会成立大会日前在甘南州政府行政中心召开，会议选举产生了甘南州餐饮行业协会和农(牧)家乐协会会长、副会长、秘书长、副秘书长等，其中甘肃安多投资集团董事长兼总经理王志荣被选为甘南州餐饮行业协会首届会长。
甘南州政府副州长、州文化旅游发展领导小组副组长石占良在成立大会上，对全州餐饮行业协会和农(牧)家乐协会今后的工作提出了三点要求：一要切实加强协会自身建设，在州商务、旅游部门的行业管理和业务指导下，紧紧围绕州委、州政府中心工作，不断提升协会服务发展、开拓市场、建设品牌、提升素质的能力。二要切实做好政府的参谋助手，定期组织举办餐饮文化节、烹饪技术比赛、名菜名点认定、消费者放心店、卫生信得过单位、星级农(牧)家乐评定等主题活动，发挥行业协会力量，继续办好“青藏高原青稞美食博览会暨甘南州香巴拉美食文化节”，打好“舌尖上的甘南”、“甘南味道”品牌。三要切实当好企业的娘家人，定期举办培训班、学习交流及竞赛活动，不断提高餐饮业和农(牧)家乐从业人员业务素质和服务水平，进一步规范餐饮企业和农(牧)家乐的经营行为，依法经营，切实杜绝企业内部削价竞争、哄抬物价，维护、营造餐饮企业和农(牧)家乐公平竞争、健康发展的良好环境。
甘南州旅游局党组书记、局长欧杰草在会上提出，甘南州行业协会要充分发挥服务、协调、桥梁和纽带作用，凝心聚力，尽职尽责，带领全体会员为甘南州旅游经济社会又好又快发展做出新的更大的贡献。
会后，分别召开了甘南州餐饮行业协会会议和农(牧)家乐协会会议。在餐饮行业协会会上，宣读了《关于成立甘南州餐饮行业协会的批复》，审议通过了《甘南州餐饮行业协会章程》、《甘南州餐饮行业自律公约》、《甘南州餐饮行业协会会费收缴和使用管理办法》、《甘南州餐饮行业协会选举办法》等4个草案，选举产生了甘南州餐饮行业协会会长、副会长、秘书长、副秘书长等。甘南州商务局党组副书记孙一军向首届会长甘肃安多投资集团董事长兼总经理王志荣授予协会牌子。王志荣在就任发言中表示：协会只有真抓实干，开拓创新，才能促进甘南州餐饮行业经济又好又快地发展，共同开创甘南州餐饮行业发展新局面，为“提质甘南，打造升级版”而努力奋斗，要在相关职能部门的指导下，在各个会员单位的支持下，协会将提升行业自律机制，倡导引领健康饮食理念，助推行业持续繁荣发展。
据了解，近年来甘南州餐饮行业已成为旅游服务行业的重要组成部分，对于拉动内需、扩大就业渠道、带动地方经济发展起到了积极推动作用。但随着经济的快速发展，甘南州餐饮行业存在的问题也不断显露出来，经营秩序不规范、服务质量不稳定、从业人员素质参差不齐等，制约着餐饮业的健康发展。无疑，餐饮行业协会的成立，对整合全州餐饮行业资源、规范行业经营行为、提高就业人员整体素质、维护行业合法权益、弘扬优秀餐饮文化，做强、做大、做精甘南州餐饮业、促进地方经济健康、持续、快速发展将起到积极的推动作用。
