成都食药监局长周万生到满江红调研调味品企业监管
■ 本报记者 何沙洲
●周万生（右中）一行在满江红公司调研
2017年6月15日，成都市食药监局党组书记、局长周万生前往郫都区，调研调味品企业监管和产业发展工作，并主持召开座谈会。
当天，成都市食药监局党组成员、副局长白晓松，成都市局食品生产监管处、郫都区食药监局、成都市食品生产协会等相关负责人随同周万生实地检查了四川满江红食品科技有限公司生产环境和质量控制状况，详细了解了企业技术创新、新产品研发、市场运营和品牌推广等进展情况。
四川满江红食品科技有限公司是“全国食品重点龙头企业”，拥有中国非物质文化遗产传统制作技艺展示基地，在四川调料品行业中综合名列前茅，推崇以“情浓味更浓、传世满江红”为企业文化的核心，专注“做中国的鱼调料专家、做四川高端火锅底料、做成都老坛精品泡菜、做郫县豆瓣标准化示范基地”。座谈会上，在充分听取企业负责人和成都市食品安全协会负责人对成都市调味品产业发展和监管工作的意见建议后，周万生指出，调味品行业作为成都市食品产业的重要支柱和新的经济增长点，逐渐显现其强劲的国际影响力和区域带动力。食药监管系统将坚持以习近平总书记系列重要讲话精神和治国理政新理念新思想新战略统揽各项工作，认真落实四川省委省政府部署要求和成都市第十三次党代会精神，对标一流，明晰方向，监管和服务并举，努力探索走出一条以调味品产业发展引领食品饮料产业转型升级的道路，助推“成都造”食品走出国门，走向世界。
周万生强调，在监管工作中，食药监局要聚力开放，树立“更全面、更深入、更务实”的新开放观，指导企业加快生产加工技术更新换代，促进生产工艺与国际接轨;引进先进管理体系，增强企业管理软实力，促进管理体系国际化;审慎包容，深入落实中央“放管服”改革精神，切实履行监管职责，做好新兴产品和业态的准入管理和市场秩序规范，营造良好市场氛围。最后，他指出，食品行业协会要充分发挥主观能动性，及时关注行业动向，主动解决企业困难，鼓励企业开拓创新，并积极引导行业自律，共同维护“成都造”食品声誉。
