“先生，菜都齐了，这瓶82年的拉菲开么?”服务员问道，“开，开什么玩笑”，服务员刚刚听到开的声音，瞬间就撕开了这瓶82年的拉菲的外包装……以上镜头来源于国内某搞笑视频。82年的拉菲，貌似很贵，贵到什么程度，当时一个82年拉菲的空瓶，能价值3000元人民币，至于那瓶酒，鼎盛时期炒到过6万，7万，乃至8万人民。
红酒的收藏市场不大，也许因为这是个特别专业的收藏市场垂直分支，而且红酒的鉴别，尤其是一些国外洋红酒的鉴别，对于国内的收藏爱好者来说是一个很大的难题，往往是一些手里有钱的，“暴发户”级别的人在投资红酒，但这些投资人也会上当。个人红酒收藏家很少能识别出假冒产品，因为他们一般都以为每瓶酒都是真品，而且红酒收藏界们不会亲自打开瓶子品尝一下，更不会把酒带到国外请品鉴专家鉴定一番。
红酒通过陈年存放之后，当年的葡萄果香会逐渐衰减。最知名的顶级红酒有，如波尔多定级酒庄中的五大顶级酒庄和一些二、三级酒庄的红酒，意大利皮德蒙的少量红酒等，顶级勃艮第白葡萄酒等是需要陈年，让酒水陈年发酵出更醇厚的酒香和柔和的口感，以观赏到顶级葡萄酒的特色。拉菲古堡干红葡萄酒年产量也不过区区30万瓶左右，中国市场的年消耗量却高达300万瓶。国十来年的产量竟然赶不上国内市场一年的销量，如此悬殊的数据对比像开了一个莫大的玩笑，这个数据还不包含各大电商平台的相应酒水销售数量。在国内最疯狂的时候，一个拉菲空酒瓶价值竟然高达2000/3000元，再次震惊。
关于葡萄酒的收藏，建议两点，一是大品牌，世界著名牌子。如波尔多的伊甘酒庄以及五大顶级酒庄拉菲、拉图、木桐和奥比安，都是历史形成的名庄，其信誉是在几百年历史成长中建设起来的。二是酒的陈年能力，只有具备优秀陈年能力的红酒，才是值得投资的好酒。至于酒的产量，就不必多少，当然是物以稀为贵了。(据今日头条)
