■ 余学春
1月初,成都军星酒业召开了一年一度的形势分析会,各部门管理及销售人员齐聚一堂,各抒己见,为军星酒业的未来斟酌思量,献计献策,分析内外环境,为科学制定2016年发展思路提供可行性依据。
市场分析
综观2015年,随着酒行业持续深度调整,很多白酒企业不得不放低姿态,回归大众消费定位,从“名酒”向“民酒”转型,提升精细化市场操作。多家白酒企业提出了一系列降价、去库存、梳理产品线、提高终端运营以及拓展互联网销售等市场措施。酒企现已逐渐接地气,适应了低迷的市场环境,渐渐走出低谷,迎来一点曙光.
在经历了三年探底后,白酒原有政务消费的疲软,由商务消费和自饮消费弥补,渠道信心回升;其次,酒业都采取去库存、控量保价,让市场供求关系取代以往厂家主导产品的价格体系,现在管控效果已经出现。行业呈现业绩回暖迹象,一方面受到严峻的市场环境倒逼,不得不直视企业自身短板,优化企业经营策略,改善渠道管理,借此改善企业业绩。白酒行业的这次回暖更像是行业与市场需求的真正融合,说到复苏也不是市场触底反弹,而是酒企自我调整适应了市场的变化。国内白酒市场从巨热到巨冷的过渡,适应能力差的酒企惨遭淘汰,适应能力强的企业则进行深度调整。所以现在的国内白酒市场是消除泡沫后,进行一次从内到外的大调整,虽然市场大环境没有好转,但是酒企已经找到对抗寒冬的方法。国内白酒市场回暖是小事,酒企可以调整主动适应市场才是大事。
成都军星酒业正是如此,理性看待这场行业变局,以高档的产品、中低档的价位、优良的品质、鲜明的特色、明确的市场定位,在宏观经济下行压力加大,许多企业跌入低谷,不少酒企惨淡经营及至收缩战线的不利形势下,适应市场的能力逐步增强,逐渐走出低迷状态,信心更足。
2016年策略
新年伊始,虽然大环境有点好转,军星人也并不盲目乐观,在理性分析的基础上,科学制定了2016年公司发展战略。
一是抓品质。要想在调整时期站稳脚跟,最根本的还是要保证品质、保证质量,永不放松“质量第一”这根弦。如果军星的产品能做到尽量让消费者无可挑剔,那军星的市场就会越做越大。在生产操作上军星人继续严格要求,技术上层层把关,一丝不苟;保证酒质清沏透明,酒香浓郁,绵甜可口,各味协调,尾净香长,恰到好处,形成军星酒独特的风味,在同类型酒中出类拔萃。
二是抓特色。特色是最好的宣传,也最聚集竞争力。2015年军星酒业公司很成功的一点是董事长在产品上的一款创新----四件套的本色军酒礼品盒,上市后反响很好,销量大增,这款酒从酒味、包装、文化等方面综合考虑,将公司最具特色,最有代表性的四款酒进行包装、组合,效果出奇地好,成了军酒的又一大亮点,验证了“因势而为,顺势而变”这一理念的正确性。
三是抓市场。新的一年,公司将加大力度培育新市场,拓展新客户,提升销量。市场既是一个无形的东西,又是一个有形的东西,机会是有的,一定要主动去争取,去宣传,去寻找消费者。公司董事长吴鹏经常讲“只有进攻才是最好的防御”,“成攻者在市场”,军星相信只有积极主动出击,才能找到好市场。
四是抓节点。利用端午、“八一”、中秋、春节等重大节日,抓住小长假、大长假等良好契机,举行丰富多彩的宣传、庆祝、赞助活动。2015年就是很好的例子,去年八一期间,公司以协办的形式赞助“听涛园老兵俱乐部”,举办庆祝“建军88周年暨老兵父母联谊会”,军星公司一如既往奉献爱心,捐资捐物,受到大家的好评;公司在成都八一宾馆主办了原50军1984老山侦察作战战友联谊会,来自全国各地250多名侦察老兵战友欢聚一堂,喝军酒,叙友情,为军星助威。
八一前夕,在北京玉泉路邦定大楼举办了“迎八一”智库跨界老兵论坛暨军旅物品怀旧展,军星酒业赞助军酒近1万元,对公司起到了很好的宣传作用;八一期间,公司还在成都欧凯森会所开展了“饮军酒,叙友情”活动,并在会所的各大运动场馆进行宣传,共喷绘大约500平米的军酒宣传招贴画,布置一个约100平米的军酒产品展示柜,将军酒的宣传、庆祝、销售活动推向高潮。
五是抓服务。要提升销售、服务理念。要服务到位,提供优质服务,减少后顾之忧,要招进来,留得住,做得长,做得好,真正做到互利互惠,合作共赢。消费者为企业搭建了生存的平台,企业则需要把消费者的需求摆在首要位置,这样才能形成良性循环。目前军星酒业牢牢抓住消费者需求,将过去以客户为中心的营销理念改为以用户为中心,直接面对产品消费者,不仅根据不同消费群体的消费特点,研发布局新产品,还借助建立在各地的军酒大本营、办事处,强化售后服务能力,为消费者解除买酒的后顾之忧。
军星的优势
回顾2015年,军星酒业公司销量下降的原因,除了有当前大环境的不利因素外,也有公司自身的因素,去年公司大客户减少,以前的大户继续做的很少,要么是停下来,要么是销库存,要么是等待,观望。所以军星应在如何拴住大客户、留住大客户上多思考。
本来,军酒在当前形势下,应该有很大的优势。其一,军星是中低档产品,消费人群优势仍然在;其二,军星是优质产品,经得住时间的检验;其三,军星军酒不受区域限制,有市场优势;其四,军酒不是地方酒,不受地域、军种的限制。诸多优势可以让军星灵活机动地做市场,军星应该对军酒的前景充满信心,加大招商力度,争取在全国各地培育大且成熟稳固的军酒市场,给予大经销商充分的支持和保障,以进一步提升销售业绩。