■ 四川省茶馆协会秘书长 张涛
成都茶馆数量已居全国之最
中国茶馆萌芽于晋,兴起于唐,繁荣于宋,普及于明清,微衰于近代,复兴于现今。在史料记载中,中国最早的茶馆起源于四川。早在民国初期,成都茶馆数量已居全国之最,是历来茶馆数量最多的城市,是中国茶馆业与茶饮文化最重要的发展中心。
随着中国经济的迅猛发展,人民生活水平的不断提高,人们对于精神生活的追求也日益提升,各种茶楼茶馆已成为人们业余生活、商务谈判的重要选择地点之一,作为中国休闲文化产业的一支生力军,对于发展经济和丰富百姓精神文化生活均做出了积极的贡献。
在2012年2月25日,由我本人以及成都茶楼协会邓迎锋会长策划的首届中国茶楼行业(成都)峰会,邀请了北京、杭州、上海、陕西、河北、江西等省市有代表性的茶楼董事长、总经理进行了主题演讲,与成都的200多家茶楼进行了“突破茶楼经营瓶颈、提升茶楼经营利润”主题分享,在本次峰会上,我们就筹备成立茶馆协会产生了初步想法并进行了相关交流,也是在本次峰会上提出了成都是中国“茶楼之都”的概念,在2012年10月19日成都茶楼协会先行成立。
在2013年12月20日,第二届中国茶楼行业峰会继续上届主题,突破千人规模,在行业内引起强烈反响,得到了大家的一致好评。成立省级茶馆协会越发提上议事日程,最终在大家共同的努力下,在2015年9月政府同意了我们的申请,得到了四川省民政厅正式的批复,标志着协会正式进入筹备阶段。
茶馆产业是四川最具特色的产业
茶馆产业是四川最具特色的产业之一,对于外来游客来说是了解当地风土人情的平台,对于市民来说是享受生活的去所。近年来,我省茶馆业发展迅速,已成为繁荣市场、扩大内需、拉动消费、增加就业、推动现代服务业发展的一支重要的、关键的力量。
为推动和繁荣茶馆行业,保护和发展川派茶馆文化,根据四川茶馆业发展现状和相关法律法规,在四川省民政厅的指导下,由成都茶楼协会首倡并联合顺兴老茶馆等单位共同发起筹建四川省茶馆行业协会,行业内外的大力拥护。
协会怎样才会发展得更好
为了进一步掌握会员动态,反映会员愿望和意见,协会筹备组工作人员采用上门、电话、微信、短信等多种沟通形式对首批加入协会的茶楼茶馆进行了回访,一共涉及到多个问题,如:您参加茶馆协会想达到什么样的目的?您认为茶馆行业协会应该为会员做什么?你认为茶馆同业交流活动是以哪种方式组织比较好?为了协会发展,您是否有在协会担任职务的意愿?您认为茶楼协会还可以提供哪些服务?您觉得四川省茶馆协会怎样才会发展得更好?
经过长达数月的时间,到今天为止,筹备工作终于瓜熟蒂落。
做实实在在的服务型协会
四川省茶馆协会正式成立后将以行业为核心,以服务为根本,以会员为对象,以活动为载体,以创新为灵魂,以解决茶楼问题、促进行业发展为己任,做实实在在的服务型协会。
具体措施:
1)协作成都市茶楼协会,继续制定四川茶馆行业发展标准,形成体系,确立行业话语权及权威地位;
2)以四川茶馆行业标准为蓝本,进行茶馆经营管理专业课程开发;
3)茶馆联合采购平台,瞄准亿元级大市场;
4)图书出版:对行业进行普查,编撰《四川茶馆史》及相关经营管理书籍,全国发行;
5)推广商务部茶馆星级体系,对全省茶馆进行星级评定;
6)茶馆连锁品牌打造;
7)项目孵化平台,为协会会员单位充当项目孵化器的角色;
8)年度优秀茶楼、优秀茶楼经理人评选;
9)举办茶艺大赛;
10)举办茶楼行业峰会;
11)茶楼租赁、税收、社保及劳务纠纷等法律事务咨询;
12)“茶文化进社区”系统工程;
13)茶馆经营管理讲座:“我看茶馆20年”,计划每季度聘请业内专业人士(来蓉开展专业讲座,必要时可市州巡回;
14)“四川好茶品鉴月、四川春茶品鉴月”等市场营销及川茶推广活动;
15)成立相应分支机构;
16)其他。
关爱茶馆成长,关心协会建设,关注行业发展,协会是我们茶馆共同的家——共办、共享、共赢!协会就是要给会员一双眼睛,看得清外面的世界;就是要给会员一双耳朵,听得见国家对产业导向的声音;就是要给会员一个鼻子,嗅得到市场变化的气息和蕴藏的商机;要给会员一双手,帮助他们解决自己的问题。
各位领导、各位会员代表,在协会筹备期间,我们的工作自始至终得到了政府有关部门,广大茶楼和在座各位的支持和热情的帮助,在协会筹备组即将完成历史使命之际,我代表协会筹备组全体成员,再次感谢大家对协会筹备工作的关心和支持!感谢四川省民政厅给予我们大力支持!