卫生部拟修订食品添加剂标准
卫生部3月15日起就《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》修订稿公开征求社会意见。新标准拟进一步限制含铝食品添加剂的使用，以降低我国居民膳食铝摄入过量可能带来的健康风险。
国家食品安全风险评估中心评估结果显示，我国低年龄组和高食物消费量人群膳食铝摄入量均已超过联合国粮农组织和世界卫生组织食品添加剂专家联合委员会（JECFA）确定的每周耐受摄入量（2mg／kg体重／周）。为降低我国居民膳食铝摄入量，新修订的食品添加剂使用标准拟修订9种含铝食品添加剂的使用规定，撤销3种含铝食品添加剂品种及其使用规定。我国居民膳食铝暴露风险评估结果显示，7岁至14岁儿童通过膨化食品摄入的铝相对较高，并且随着年龄降低，铝摄入量有增高的趋势，膨化食品是该类人群铝摄入量主要来源之一。
黄浦江已打捞死猪
近万头
自3月8日上海松江黄浦江水域开始出现漂浮死猪起，截至18日下午3时，上海市累计打捞的死猪共达到9795头，而根据上海方面提供的17个耳标指向，死猪来源为浙江嘉兴。
记者了解到，黄浦江死猪事件发生之后，嘉兴市立即成立了由公安、畜牧、环保等单位组成的专项调查组，截至3月17日嘉兴市对上海方面提供的17样耳标及时进行了协查追溯，除了4个由于耳标信息缺失还有待进一步查证之外，8个已查处到位。嘉兴市副市长赵树梅表示，已按照相关条例，对8个耳标案的养殖户给予3000元以下的处罚。这8名养殖户分别来自嘉兴市的平湖、海宁、嘉善3个县。
食品安全风险评估中心：
反式脂肪酸危害被夸大
国家食品安全风险评估中心3月18日发布消息称，被誉为“餐桌上的定时炸弹”的反式脂肪酸，危害被夸大。北京、广州等大城市居民日常饮食中对反式脂肪酸的摄入比，仅为0.34%，远低于世界卫生组织建议的1%限值。
2010年，媒体报道反式脂肪酸存在引发心血管疾病、糖尿病、癌症等极大健康风险，引起恐慌。为科学的回应公众疑问，国家食品安全风险评估专家委员开展“我国居民反式脂肪酸摄入水平及其风险评估”项目，为期两年。评估结果显示，中国人通过膳食摄入的反式脂肪酸所提供的能量占膳食总能量的百分比仅为0.16%，北京、广州这样的大城市居民也仅为0.34%，远低于WHO建议的1%的限值，也显著低于西方发达国家居民的摄入量。
约束三公消费
引酿酒板块大跌
新一任政府的改革决心在A股市场得到快速反馈。国务院总理李克强上周日在新闻发布会上表态要约束三公消费，发布会后的首个交易日，投资者纷纷倾向于抛售白酒股等公务消费集中的股票，白酒股等板块出现大幅下跌。沪指也大幅下跌1.68%，创出最近三个月新低。
从去年年底以来，白酒股已经不止一次受到公务消费收紧消息的打击。白酒股近日已经刷新了2012年下半年下跌以来的新低。与白酒股价一同下跌的还有市场销量及售价。从个股看，古井贡酒跌7.88%，成为跌幅最大的酿酒类个股，行业龙头五粮液跌4.54%，贵州茅台跌4.25%。部分投资者认为，调研显示白酒股对公务消费很依赖，仍有看跌的空间；但国泰君安认为，由于预计今年一季度白酒业绩仍然高增长，且短期利空释放殆尽，可能会有反弹行情。
十三部门
部署虚假违法广告
专项整治工作
国家工商总局、中宣部等十三部门日前联合印发《2013年虚假违法广告专项整治工作实施意见》。
《意见》要求，各地各有关部门将从深入治理突出问题、加大监管执法力度和发挥合力狠抓落实三个方面，认真开展虚假违法广告专项整治工作。
在深入治理突出问题方面，《意见》要求聚焦重点，做到“三加强”，即加强重点类别广告整治，加强重点地区广告治理，加强重点广告媒介监管。在加大监管执法力度方面，《意见》要求充分发挥各部门职能作用，共同整治虚假违法广告。其中，工商部门要做好强化对广告发布媒体自律审查工作的监督检查，进一步完善广告监测体系，加大虚假广告案件查办力度，着力提高监管效能，同时加强广告法制建设，不断提高广告监管工作法治化水平。
（编者整理）
