□ 本报记者 何沙洲
金秋九月上海世博会举行的首届“国际健康养生节”上，来自国内外的众多养生专家、营养专家、医学专家，就养生与健康进行深入探讨。养生节上，螺旋藻作为一种具有35亿年原生的健康品，在养生和疾病预防方面具有出色的表现，被众多专家推崇。
绿A天然螺旋藻因品质出众，荣获“最佳天然养生品”奖。
被掌控的食品 失控的健康
与会专家就现代食物变化与健康话题，展开了全面的讨论。随着食品工业化的兴起，生化技术的发展和食品添加剂的广泛使用，颠覆了传统食物的生产过程。
食物可以完全被合成或人为控制，缩短了生长周期、增加了产量、改善了口感、甚至改变了生物时钟……随着激素使用、食品添加剂的泛滥和转基因食品广泛进入市场，引发了一系列的公众健康事件，使食品安全和健康养生成为公众关注的焦点。
尊重自然规律
原生成为峰会共识
中国疾控中心营养与食品安全所研究员张坚介绍：“非天然生长的食品，外观比自然生长的好，但它们却缺少营养价值，甚至影响健康。”
中国首席原生营养专家杨志红认为：天然的物质拥有一种合成物无法复制的“生命力”，即使科技再先进，也没有哪一种人工产品可以代替含有的各种营养成分和植物物质的天然产品。
专家们倡导，回归原生是人类遵守的饮食原则，同时也是健康养生的基石。
螺旋藻养生备受推崇
作为一种拥有35亿年生命史的健康品，螺旋藻具有众多丰富、均衡的营养物质，并且在疾病预防方面有出色的表现，被众多专家推崇。
绿A天然螺旋藻以其品质优越、天然安全、品牌美誉度等综合原因，荣膺“最佳天然养生品奖”。同时组委会还向森下敬一、缪坚人、杨志红、李定梅在螺旋藻研究和推广方面做出的成就颁发了奖项。
世界上只有3个湖泊符合螺旋藻天然生长。在中国，只有丽江程海湖能够天然生长。螺旋藻在中国，自1985年发展到今，一直是食品行业关注的重点。国家把螺旋藻项目的开发，列入了国家科技攻关项目和云南18生物资源创新项目进行开发。
针对目前保健品市场存在的不诚信问题。中国保健协会秘书长徐华峰提醒广大消费者，购买保健品一定要认清有保健食品蓝帽子标识的产品，消费者可以通过国家卫生部门的官网核实真伪。
同时他高度肯定了绿A的价值。他表示：“绿A的健康作用和综合价值在保健品中是佼佼者。1996年，保健食品审批制度开始。在全国上万个保健品中绿A是唯一具有5个保健功能的保健品。绿A的品质和诚信得到市场的检验和认可。”
