宋河酒业成立白酒发酵实验室
近日，河南省宋河酒业股份有限公司与周口师范学院联合成立白酒微生物发酵实验室。
该实验室的成立，旨在以实验室为平台，主要开展窖泥微生物区系及其酶系研究，功能菌的选育及发酵工艺研究，功能菌的制曲及窖池养护、窖泥改造研究，新型保健型酒种的开发研制以及保健型发酵饮料的研制及开发。据宋河酒业公司副总经理杨明先介绍，这次牵手周口师范学院，是宋河酒业加快人才引进和科研技术攻关，实施人才兴企战略的重要组成部分。校企合作必将在宋河大曲微生物区系、酶系及优势菌种群发酵的研究方面取得突破性进报展。（李杰）
人头马拟投资天津白酒业
法国人头马君度集团董事长迪布勒伊先生一行日前到访天津市，并表示愿意扩大在津投资，生产经营高端白酒品牌。
天津与人头马集团1980年合资成立中法合营王朝葡萄酿酒公司，为当地首家中外合资企业。如今王朝葡萄酒被指定为国宴用酒，供应231个我国驻外使领馆，并远销美国、英国、法国等20多个国家和地区。迪布勒伊先生高度赞扬了天津良好的投资环境，使王朝葡萄酒在中国有着广阔市场和良好的声誉，表示人头马愿意继续扩大在津投资，建立生产基地和物流配送中心，生产经营高端白酒品牌。（铂槿）
燕啤上半年净利增25%
燕京啤酒近日发布2010年度半年报显示，公司上半年实现营业收入50.35亿元，同比仅增长2.88%；净利润3.99亿元，同比增长25%。
燕京啤酒称，今年以来，北京遭遇了近40 年以来最低气温，持续的低温对啤酒的消费造成了明显的负面影响。尽管其主力产品10度清爽在北京地区销售价格自1月20日起提价10%，但北京地区上半年主营业务收入仅增长0.12%；此外，暴雨天气和竞争对手蚕食市场导致其福建地区啤酒销售下滑。对此海通证券食品饮料行业分析师赵勇表示，考虑到今年上半年的多雨和凉夏天气对销量的影响，燕京啤酒上半年主营收入的低增长也在预期之内。（文九）
