□ 田津
6月28日，天津中新药业集团股份有限公司达仁堂制药厂厂长助理、技术部部长江永萍接受记者采访。访谈中，江永萍介绍了达仁堂制药厂申报非物质文化遗产的相关工作，并详尽解读了达仁堂的发展历程、理念，以及在传统中医药技艺传承保护方面所做的各项工作。
老店为何屹立不倒
江永萍介绍说，百年老号“达仁堂”是有着三百年历史的“乐家老铺”的正宗后裔，自1913年在天津估衣街始建达仁堂药店，1914年在中山路创建天津堂制药厂，形成了“前店后厂”的经营模式，最终在天津落地生根、发展壮大。达仁堂的创始人乐达仁曾留学欧洲，其间见识到了西方的先进制药方法以及现代化的机械设备，并立志应用所学改造传统老药铺。经过对上海、武汉、青岛等地的考查，最后选择了毗邻北京、有一定群众基础的天津创办达仁堂。到了20世纪30年代，达仁堂已发展成为具有现代意义、实现规模化生产的企业，不再是传统的小作坊，这在当时也是全国头一家。
由于产品质量好，达仁堂被誉为“饮片华北第一，蜜丸全国之王”，当时京津一代的名医都指定患者购买达仁堂的药品，达仁堂也由此得以迅猛发展。从1917年开始，先后在青岛、大连、西安、长春、香港等地陆续设立分号，最多时达仁堂在全国重要商埠一共设有18家分号，创建了中国最早的工商一体化国药集团，各地分号，名称都叫“京都达仁堂药铺”。
1942年，天津国药企业总计有439家，资本额有781万元，达仁堂一家资本额就达414万元，占全市国药企业资本总额的一半多。在当时论实力和影响，天津达仁堂已成为全国中药行业首屈一指的大企业。
技术创新开拓新天地
江永萍说，自来到天津之后，达仁堂就不断在传统药方的基础之上开发新药品，创新精神恰是达仁堂的传统，使得达仁堂在近百年的发展历程中保持活力、不断壮大。
近年来，达仁堂紧紧围绕“提高质量、降低成本”两个中心，以抓住重点、突出特点、强化机制为工作原则，进一步开展技术创新工作，充分发挥科技的先导和支撑保障作用，促进企业技术进步。面对世界中医药界新的发展趋势，达仁堂新产品的开发目标锁定为提高传统药品的现代化水平。进入1980年以后，一批自主研发的产品陆续开发成功，使达仁堂在产品技术方面挖掘出更多的创新点。20世纪80年代，达仁堂研制出中药复方制剂第一个软胶囊产品——藿香正气软胶囊，同时达仁堂也是中国第一个实现大蜜丸包装生产自动化的企业。
20世纪中叶，达仁堂开始了又一个快速发展的里程。1953年4月，达仁堂国药改进研究室率先研制成功中国第一批中成药片剂，当年9月把中药最早的片剂——银翘解毒片、黄连上清片、香莲片和女金片推向市场，为新中国国庆四周年献上一份厚礼。1955年成立的达仁堂国药提炼厂，月产片剂15万粒，并增至13个品种；1956年，达仁堂国药提炼厂开始生产人工合成冰片及人工牛黄，在当时首开中药提取之先河。
