近年来，上海市商务委会同有关部门制定了《上海生鲜食品超市经营与管理规范》的地方实施标准，共陆续规划建设了84家试点门店。记者近日获悉，上海市商务委正式命名其中60家为“生鲜食品超市示范门店”。
该市60家生鲜食品超市示范门店生鲜食品经营面积从原来的30%逐步扩大到40%，现在达到50%；效益普遍提高，生鲜食品超市门店的销售额和日均客流量普遍有所上升，利润额增长幅度较大；生鲜食品超市正在成为市场欢迎的新业态。
（辛 文）
