董永先
在当今竞争激烈的市场环境中,品牌效应已成为企业立足的根本、发展的灵魂。一个强大的品牌,不仅是产品品质的象征,更是文化传承的载体、消费者情感寄托的港湾。对于酒类行业而言,品牌力量更是决定产品能否在众多竞品中脱颖而出、赢得消费者青睐的关键。而“疆域王”酒,作为承载着西域文化与现代匠心工艺的优质白酒品牌,以其独特的品牌魅力,在白酒市场中绽放光彩,书写着属于自己的传奇篇章。从2021年落户新疆乌苏市,到2024年11月开始投产,再到2027年全部达产的规划,企业展现了清晰的发展路径和明确的目标导向。

千年西域文化的传承者
西域酿酒历史的深厚底蕴
西域,作为古丝绸之路的重要枢纽,不仅是东西方贸易往来的通道,也是多元文化交流融合的熔炉。在漫长的历史进程中,西域酿酒技术不断发展和完善,形成了独特的酿酒文化。西域地区独特的地理环境和气候条件,为酿酒提供了得天独厚的自然优势。这里光照充足、昼夜温差大,有利于农作物的生长和糖分的积累,为酿酒提供了优质的原料;同时,西域地区丰富的水源和独特的微生物环境,也为酒类的发酵和陈化创造了良好的条件。
“疆域王”酒正是植根于这片具有深厚酿酒历史文化的土地上,从原料的选取到酿造工艺的传承,从酒品的口感风味到品牌的文化内涵,都深深烙印着西域文化的印记。
“天山水,新疆粮,西域美酒‘疆域王’”──这句在当地广为流传的口号,不仅道出了这款酒的产地奥秘,更揭示了品牌打造的雄心。
西域文化在“疆域王”酒中的体现
原料选取:彰显西域特色
“疆域王”酒严格遵循西域传统酿酒工艺的要求,选用西域地区优质的农作物作为原料:北纬37度黄金粮食产区的高品质五种粮食,包括高粱、大米、糯米、小麦及玉米,粒粒饱满,无污染无添加,保证了酒品的天然纯净。其中,高粱作为主要原料之一,淀粉含量高,且富含多种微量元素,为酿造高品质的白酒提供了坚实的基础。
采用传统固态发酵技术,以老窖发酵蒸馏而成,使酒质具备窖香浓郁、绵甜纯净、甘洌爽口、回味悠长的独特风味。同时,“疆域王”酒的酿造用水取自天山雪水。天山雪水经过长时间的渗透和过滤,水质纯净、口感甘甜,富含多种矿物质和微量元素,是酿造优质白酒的理想水源,赋予了“疆域王”酒独特的口感和风味。
包装设计:展现西域风情
“疆域王”酒的包装设计充分融入了西域文化元素,从酒瓶的造型到外包装的图案设计,都体现了西域文化的独特魅力。部分系列的酒瓶采用了西域传统器皿的造型,线条流畅、古朴典雅,让人仿佛置身于古老的西域王国;外包装上则印有西域的沙漠、绿洲、雪山、胡杨等自然风光,以及西域传统的歌舞、服饰、建筑等文化元素,色彩鲜艳、图案精美,不仅具有很高的艺术价值,还能够让消费者在品尝美酒的同时,感受到西域文化的博大精深。
文化根脉:丝路精神,民族融合
新疆西域酒业有限责任公司董事长乔茂盛深知文化赋能品牌的重要性,他将挖掘西域文化和民族团结的故事列为重点工作,“疆域”二字,既指新疆这片广袤土地,也暗含了历史上西域各族政权在这片土地上创造的辉煌文明。从历史上看,西域是多种文明、多元文化的交汇点。这里曾是汉唐盛世通往中亚、欧洲的必经之路,留下了丰富的文化遗产与历史传说,所有这些都为“疆域王”酒提供了丰厚的文化滋养。
匠心酿造的品质典范
严格的原料筛选标准
原料是决定白酒品质的基础,“疆域王”酒始终坚持 “好原料才能酿出好酒” 的理念,建立了严格的原料筛选标准。为了确保原料的质量,“疆域王”酒与西域地区的多个优质农产品基地建立了长期合作关系,实现了原料的统一采购、统一管理、统一检测,从源头上保证了原料的品质稳定。同时,“疆域王”酒还注重原料的储存管理,建立了专业的原料储存仓库,采用科学的储存方法,防止原料受潮、发霉、变质,保证原料在酿造前始终保持良好的品质。
新疆西域酒业坐落于天山北麓,这里拥有酿酒所需的绝佳自然条件。“天山水,新疆粮”不仅是品牌口号,更是产品本质的真实写照。天山雪水灌溉是“疆域王”酒的第一大优势。天山冰川雪水融汇成河,流经戈壁砂石,自然过滤、矿化,形成了酿酒所需的优质软水。这种水质清澈甘洌,富含多种矿物质,为酿酒微生物的生长繁殖提供了理想环境。
新疆特有的长日照条件孕育了高品质酿酒原料。新疆地区光照时间长,昼夜温差大,这种气候条件使得粮食作物在生长过程中能够积累更多的营养物质。“疆域王”酒采用的当地高品质粮食,是酿造优质白酒的理想原料。
在西域酒业的酿酒车间,360余个大窖池整齐排列。这些窖池是白酒发酵的关键场所,窖泥中富集了多种酿酒微生物菌群。这些微生物在白酒发酵过程中产生多种风味物质,构成了“疆域王”酒独特风味的微生物学基础。
西域酒业拥有两条现代化酒水生产线及6000吨储酒罐。这些设施不仅保证了生产能力,也确保了酒体陈酿老熟的稳定性。6000吨储酒罐中,存储着乌苏白酒的“醇香密码”,这是“疆域王”酒品质稳定的技术保障。
传统与现代结合的酿造工艺
传承传统酿造工艺
“疆域王”酒继承了传统的固态发酵、固态蒸馏酿酒工艺,这种工艺具有发酵周期长、出酒率低、酒品品质高的特点。“疆域王”酒采用泥池发酵,把五粮打粉配糟,固定时间上蒸,而后摊凉机摊凉,最后入窖。在发酵过程中,注重发酵过程中的温度、湿度、酸度等参数的控制,通过人工监测和调整,确保发酵过程的顺利进行,保证酒醅的质量。在蒸馏环节,“疆域王”酒采用传统的甑桶蒸馏工艺,通过分层蒸馏、分段摘酒等方式,将酒醅中的酒精和香味物质充分提取出来,并根据酒的度数和品质进行分级,选取优质的基酒用于后续的陈化和勾调。
融入现代科技
在传承传统酿造工艺的基础上,“疆域王”酒积极融入现代科技,对酿造工艺进行创新和优化。例如,在原料预处理环节,“疆域王”酒采用了现代化的破碎、润粮设备,能够将原料破碎均匀、润粮充分,提高原料的利用率和发酵效果;在发酵过程中,引入了温度、湿度自动控制系统,能够实时监测发酵环境的参数,并根据设定的标准进行自动调整,提高了发酵过程的稳定性和可控性;在蒸馏环节,采用了现代化的蒸馏设备,不仅提高了蒸馏效率,还能够更好地控制酒的品质和风味。
同时,“疆域王”酒还建立了完善的质量检测体系,引入了先进的检测设备和技术,对原料、半成品、成品等各个环节进行严格的质量检测。从原料的农药残留、重金属含量检测,到半成品的酒精度、酸度、酯类含量检测,再到成品的感官指标、理化指标、卫生指标检测,每一个环节都做到了严格把关,确保每一瓶“疆域王”酒都符合国家相关标准和企业内部质量要求。
独特的口感风味
得益于优质的原料和精湛的酿造工艺,“疆域王”酒形成了独特的口感风味。其酒液清澈透明,香气浓郁持久,既有高粱酒的醇厚绵柔,又有西域独特的果香和窖香,层次丰富,回味悠长。入口时,酒液柔和顺滑,不刺激口腔和喉咙,让人感受到满满的醇香;咽下后,口中余味无穷,香气在口腔中久久不散,让人回味无穷。
不同系列的“疆域王”酒,在口感风味上也有所差异,以满足不同消费者的需求。例如,“疆域王”酒经典系列,口感醇厚绵柔,香气浓郁,适合大众消费者日常饮用;“疆域王”酒珍藏系列,经过长时间的陈化,酒质更加纯净,口感更加细腻,香气更加浓郁,适合商务宴请和礼品赠送;“疆域王”酒特色系列,则融入了西域独特的水果、香料等元素,口感新颖独特,具有浓郁的西域风情,适合追求个性化消费的年轻群体。
独具特色的品牌创建之路
精准的品牌定位
品牌定位是品牌建设的基础,精准的品牌定位能够让品牌在消费者心中树立起清晰、独特的形象。“疆域王”酒充分结合自身的文化底蕴和产品特点,将品牌定位为 “西域文化传播者”。这一定位不仅突出了“疆域王”酒的文化特色,还明确了品牌在市场中的竞争优势和发展方向。
多元化的品牌传播
传统媒体传播
传统媒体具有覆盖面广、影响力大、可信度高的特点,是品牌传播的重要渠道。“疆域王”酒积极利用电视、报纸、杂志、广播等传统媒体进行品牌传播。例如,在地方电视台投放品牌广告,通过生动形象的画面和简洁明了的文字,向消费者介绍“疆域王”酒的产品特点、品牌文化和历史渊源;在地方报纸和杂志上发布品牌文章和广告,详细介绍“疆域王”酒的酿造工艺、品质特色和品牌故事,提高品牌的知名度和美誉度;在地方广播电台播放品牌广告和专题节目,通过声音的传播,让更多的人了解“疆域王”酒。
新媒体传播
随着互联网技术的不断发展,新媒体已经成为品牌传播的重要阵地。“疆域王”酒充分利用新媒体平台的优势,开展多元化的品牌传播活动。例如,在微信、微博、抖音、快手等社交媒体平台上建立官方账号,定期发布品牌动态、产品信息、文化故事、活动预告等内容,与消费者进行互动交流,增强品牌与消费者之间的粘性;通过直播带货的方式,邀请知名主播对“疆域王”酒的产品进行介绍和推广,吸引消费者购买;在各大电商平台开设官方旗舰店,方便消费者购买产品的同时,也通过电商平台的推广资源,提高品牌的曝光度。
线下活动传播
线下活动是品牌与消费者进行面对面沟通和互动的重要方式,能够让消费者更直观地感受品牌的魅力。“疆域王”酒经常举办各类线下活动,如品牌品鉴会、文化展览、公益活动等。在品牌品鉴会上,邀请消费者、经销商、媒体记者等品尝“疆域王”酒的产品,介绍产品的口感风味和酿造工艺,收集消费者的反馈意见;在文化展览活动中,展示西域的历史文化、酿酒文化和“疆域王”酒的品牌文化,让消费者深入了解品牌的文化内涵;在公益活动中,“疆域王”酒积极参与扶贫、救灾、助学等社会公益事业,通过实际行动践行企业的社会责任,提升品牌的社会形象和美誉度。
品牌传播活动与区域文化推广相结合。“疆域王”酒积极参与新疆的文化推广活动,借助新疆旅游热度提升品牌知名度,将品牌推广融入新疆文化传播的大背景中。
优质的客户服务
优质的客户服务是品牌建设的重要组成部分,能够提高消费者的满意度和忠诚度。“疆域王”酒始终将客户服务放在重要位置,建立了完善的客户服务体系。
售前服务
在消费者购买产品前,“疆域王”酒通过官方网站、社交媒体平台、线下门店等渠道,为消费者提供详细的产品信息和购买指导。消费者可以通过这些渠道了解“疆域王”酒的产品系列、价格、口感风味、酿造工艺等信息,还可以咨询关于产品购买、储存、饮用等方面的问题。客服人员会为消费者提供专业的建议和服务,帮助消费者做出合适的购买决策。
售中服务
在消费者购买产品过程中,“疆域王”酒注重为消费者提供便捷、舒适的购物体验。无论是线上购买还是线下购买,都力求简化购买流程,提高购买效率。在线上购买时,消费者可以通过电商平台轻松下单,享受快速的物流配送服务;在离线购买时,线下门店的销售人员会热情接待消费者,为消费者介绍产品,协助消费者完成购买过程。同时,“疆域王”酒还为消费者提供个性化的定制服务,如根据消费者的需求定制专属的酒瓶包装、刻字等,满足消费者的个性化需求。
售后服务
在消费者购买产品后,“疆域王”酒建立了完善的售后服务机制,及时解决消费者遇到的问题和困难。如果消费者在产品使用过程中发现质量问题,或者对产品有其他不满意的地方,可以通过官方客服电话、电子邮件、社交媒体平台等渠道进行投诉和反馈。客服人员会在第一时间受理消费者的投诉和反馈,进行调查核实,并及时为消费者提供解决方案,如退换货、维修、赔偿等。同时,“疆域王”酒还会定期对消费者进行回访,了解消费者对产品和服务的满意度,收集消费者的意见和建议,不断改进产品和服务质量。
一杯酒,是一种情怀,是一种风骨。新疆西域酒业有限责任公司立足新疆得天独厚的风土,深耕酒业,通过挖掘品牌文化底蕴、严控产品品质、创新营销模式及推动产业融合,积极讲好新疆品牌故事,助力区域经济高质量发展。